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濱州有什麽特產?濱州有什麽特產?

濱州是山東的壹個地級市,歷史悠久。是黃河文化和齊文化的發祥地之壹。濱州有什麽特產?

濱州特產1:喬莊煎包

喬莊煎餃是山東濱州的傳統小吃,有著非常悠久的歷史。創建於1928,至今已有91年的歷史。在喬莊做煎餃的過程非常精細。選用優質面粉為主要原料,再包裹各種餡料。最後放入鍋中煎15分鐘。煎餃清香,色澤金黃,非常好吃,是濱州壹絕。2011被評為山東省100必吃美食之壹。

濱州特產二:陽新鴨梨

陽新鴨梨是山東省濱州市陽新的特產水果。陽信種植鴨梨歷史悠久。陽新地理環境優越,日照充足,降水充沛,土壤肥沃,非常適合夜間生長。生產的鴨梨皮薄核小,汁多無渣,風味濃郁,酸甜適中,維生素、蛋白質等營養豐富。還具有清心潤肺、止咳平喘、潤燥通便的功效。除了可以鮮食,還可以加工成各種營養食品,如梨脯、酥梨、飲料等。

濱州特產3:大山烤雞

大山燒雞是山東濱州的傳統特色美食,已有近30年的歷史。大山燒雞的制作方法非常精細。選用優質鮮雞為主要原料,宰殺、洗凈、晾幹,再用桂皮等中草藥湯浸泡,最後用白糖熏制而成。這樣做出來的燒雞色澤鮮艷,香而不膩,味道獨特。

濱州特產4:張高水杏

張高水杏是山東濱州的特產,歷史悠久。張高水杏在鄒平縣已有400多年的栽培歷史,明清時被列為朝廷貢品。鄒平縣地理環境優越,四季分明,雨熱分明,日照充足,降水充足,非常適合張高水杏的生長。生產的張高水杏肉厚而薄,香味濃郁,口感清爽。還含有豐富的蛋白質、維生素等營養成分,能幫助消化,健脾胃,強身健體,防癌抗癌。也可制成杏幹、杏脯、杏汁等食品。

濱州特產五:濱州芝麻酥糖

濱州芝麻酥糖是山東濱州的傳統名稱,已有70多年的歷史。濱州芝麻酥糖的制作工藝非常精細。精選優質白芝麻、糖和香油為主要原料,采用傳統制作工藝制成。生產的芝麻酥糖色澤淺黃,蓬松香甜,營養豐富,非常美味。是老少皆宜的美味小吃,也是饋贈親友的佳品。濱州芝麻酥糖也被列入濱州非物質文化遺產名錄。

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