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濰坊有什麽好吃的?濰坊特色美食小吃推薦。

諸城臘八子

諸城麻辣肉絲是諸城漢族的傳統菜肴,屬於家常菜。主要原料有辣疙瘩(芥末疙瘩)、蘿蔔片、花生等。酸、辣、甜、香,清淡爽口,提神透氣,增進食欲。是很好的佐餐酒。

長樂高雅炸雞

沒有廚藝的調味品有幾千種,但以香取勝,色香味俱佳。

濰坊肉火燒

天天排隊,有了濰坊豆腐腦,地位無可替代!

肉丸面

自古有雲:“壹方水土養壹方人。”說起肉丸面,濰坊人會立馬站起來,立馬很開心,立馬議論紛紛。這種民間小吃已經遠遠超出了食物的範疇。成為當地文化特色的載體,也成為老人過生日、孩子過壹天的主食。

濰坊燒餅

濰坊燒餅是山東濰坊漢族的傳統小吃。威化餅的燒餅由兩層組成,表層覆蓋芝麻,鼓鼓的,脆脆的,香香的。底層又平又脆,放壹會兒就會變軟。“燒餅油條”是軟化後的吃法。濰城燒餅種類繁多,有酥燒餅、小塊燒餅、羊肉燒餅、花椒燒餅等等,風味各異。

濰縣蘿蔔

煙臺蘋果萊陽梨不如濰坊蘿蔔皮,不解釋。

芥末雞肉

細膩醇厚,鹹辣鮮香,清爽熟悉。

長樂鎮的西瓜

200多年前開始小規模種植,1971年出口香港。從1972開始,這裏就被認定為特色甜瓜生產基地。個頭大(平均6.3斤以上)、皮薄、味甜、汁多、口感好、無汙染、健康爽口、上市早、易運輸、耐儲存。......

吉亞饸饹

樂和,原名賀樓,又名樂和,祖籍陜西和陜西。這是壹種圓柱形面條,由蕎麥面條在有細孔的樂和機器中制成。相傳清朝時,魏縣(今濰縣)人關菁把它帶回家鄉改良。雞鴨高湯被用作鹵料,配以雞肉、鴨肉、笨肉(丸子)、雞蛋皮和各種蔬菜菜肴,並改名為“雞鴨皆大歡喜”,寓意和諧幸福。

壽光虎頭雞

虎頭雞是山東壽光漢族名菜。燜後脆皮雞肉爛爛,醇香可口,雞湯鮮美,是招待貴賓、喜慶宴席的必備佳品。起源於清朝,在壽光已有幾百年的歷史。壽光人有個習俗,客人和喜慶宴席來了,菜就按“壹雞二魚三涼菜”的順序上。這雞是虎頭雞,可見壽光宴這道菜的分量!

蘑菇

香菇是漢族傳統名菜,起源於山東壽光。主要材料有蘿蔔、綠豆、青菜葉等。制作工藝復雜,口味獨特。傳統石磨手工制作的蘑菇口感最好,自動化機器生產的改良蘑菇口感稍遜。

五香煎肉

濰坊人的炒貨好吃歷史悠久。每當妳走在那條街上,都能聽到吱吱嘎嘎的聲音。濃郁的油膩膩的肉香會立刻勾引妳的食欲,讓妳口水緊。

景芝金絲面

黃金面是山東安丘漢族的傳統名吃。始於景芝,至今已有300多年的歷史。它是三頁餅的孿生姐妹,堪稱景芝白案。是酒商常見的食物。金絲看起來又黃又細,就像金絲壹樣,硬度適中,有香味。

崗子頭火燒

因為火堆表面很硬,不能用手搓,需要用木棒翻過來,因此得名。又圓又大,每個約250克,邊厚內薄,中間有凸起。它的特點是面條硬,烤熟了沒有糊斑,吃起來酥脆,越嚼越香。采集期比其他面食長。

朝天鍋

馬松蛋糕

昌樂名吃,來自昌樂縣馬松鎮馬松村。已經有200多年的歷史了,幾代人都經久不衰。1997分別被中國烹飪協會和山東省貿易廳認定為“中國名小吃”和“山東名小吃”。

高密爐鋼包

傳統民間食品高密爐瓢歷史悠久,流行於城鄉。從清朝開始,民國時期盛行具有獨特意義的情況。用來走親訪友的禮品都是送給朋友的,尤其是30年代位於縣城南河灣的林三爐包,更是城鄉聞名。其特點是包子又白又大,皮軟內陷飽滿,味道鮮美,糊掛精致,熱氣獨特,酥渣油香。高密爐瓢用料考究,以鮮豬肉、鮮韭菜、鮮白菜、精粉為主料,幹紫菜、木耳及各種調料為輔料,精心加工而成。

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