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豆漿制作和配方

用料:黃豆60克,枸杞10克,水1200毫升,糖適量。

制法:黃豆浸泡6~16小時,備用;將泡好的黃豆和枸杞壹起放入豆漿機,加入適量水,打碎煮熟,再用豆漿濾網過濾後即可食用。

功效:滋補肝腎、益精明目、增強免疫能力。

用料:黃豆45克,紅棗15克,枸杞10克,水1200毫升,糖適量。

制法:黃豆浸泡6~16小時;將紅棗洗凈去核,枸杞洗凈備用;將泡好的黃豆、紅棗和枸杞壹起放入豆漿機,加入適量水,打碎煮熟,再用豆漿濾網過濾後即可食用。

功效:補虛益氣、安神補腎、改善心肌營養、防治心血管疾病。

紅棗蓮子豆漿

用料:紅棗(去核)15克,蓮子肉15克,黃豆50克,白糖50克,清水適量,糖適量。

制法:黃豆浸泡6~16小時;將蓮子肉泡至發軟;將紅棗洗凈與蓮子肉、黃豆壹起放入豆漿機,加入適量水,打碎煮熟,再用豆漿濾網過濾;趁熱往杯內加入白糖,攪勻即成;不願喝甜的也可以不加糖。

功效:滋陰益氣、養血安神、補脾胃、清熱解毒。

材料:黃豆60克,胡蘿蔔1/3根。

做法:

1.將黃豆預先泡好;胡蘿蔔洗凈切塊。

2.將胡蘿蔔和泡好的黃豆洗凈,混合放入豆漿機杯體中,加水至上下水位間,接通電源,按“五谷豆漿”鍵,十幾分鐘後即做好胡蘿蔔豆漿。

材料:黃豆60克,核桃仁20克,黑芝麻10克。

做法:

1.將黃豆洗凈,放入溫水中浸泡6-8小時,泡至發軟。

2.將核桃仁與芝麻洗凈,與泡好的黃豆壹並放入豆漿機杯體中,接通電源,按“五谷豆漿”鍵盤,待豆漿制好即可。

營養小貼士

核桃芝麻豆漿有補血滋陰,滋補保健、美容養顏、增強人體免疫力等作用。

燕麥芝麻豆漿

材料:黃豆50克,黑芝麻10克,燕麥30克。

做法:

1.將黃豆預先泡好。

2.將黑芝麻、燕麥和泡好的黃豆洗凈,放入豆漿機杯體中,加水至上下水位線間,接通電源,按“五谷豆漿”鍵盤,待豆漿制好即可。

原料:黃豆70克、杏仁20克,水適量。

做法:

1.將黃豆浸泡於溫水中6-8小時,泡至發軟。

2.將泡好的黃豆與杏仁壹起放入豆漿機杯體中,加水至上下水位線之間,接通電源,按“五谷豆漿”鍵,待杏仁豆漿制好即可

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