春節是中華民族的傳統節日。閩西是客家人的祖籍地，閩西歷史悠久，風情古樸，底蘊深厚，尤其是過年習俗源遠流長，壹代又壹代客家人在這塊土地上辛勤耕耘，同時也守護著亙古不變的過年習俗。在客家山鄉，在普通農家，過年，不但成為增進鄰裏和親戚之間感情，凝聚宗族力量的平臺，也是祈禱風調雨順、思念先祖、光前裕後、教育子女的重要時節，成為客家人最為珍視的節日。 我的家鄉就是壹個客家村寨，過年的習俗千百年來就在這裏傳揚。特別是時令進入臘月以來，過年的氣氛越來越濃，冬至前後釀的糯米酒，壹甕壹甕，我的母親就把酒壇搬到了門前的大坪，弄來壹堆壹堆的谷糠和木屑，直把酒甕圍得嚴嚴實實，然後點燃。谷糠和木屑都是易燃物，表面煙霧繚繞，彌漫屋檐，實心紅紅火火，硬是把冰涼的酒煮得滾燙沸騰。小時候，我的奶奶對我說過，這叫溫酒，只有把糯米酒溫熟了，酒更釅，色更赤，氣更香，壹碗壹碗，我們的祖輩就這樣開始過年。 奶奶走了，我的母親接過了操持家務的行當。臘月二十四日，按照客家習俗，這天是農家送竈君的日子。相傳，竈君是玉皇大帝派往各家各戶了解民間善惡的神靈，他常年“住”在民間，臘月二十四日竈君要上天向玉皇大帝稟報人間情況，作為玉帝獎善罰惡的依據，於是我們農家十分珍視。這天晚上，家家戶戶擺設各種祭品，焚香點燭，祈福賜福。母親在竈頭壹角擺開了年糕、瓜果壹類，口中念念有詞，不知所雲。 第二天就是臘月二十五日，客家人把這天叫做“入年界”，意為離大年三十的日子不遠了。此時，我的母親總忙個不停，壹早起來，先是把屋內屋外打掃得幹幹凈凈，這叫掃塵，塵與陳諧音，掃塵就成了掃陳，意為除舊布新，萬象更新，好運連連；更重要的是，母親調集大人孩子，把桌椅、櫥子、鍋碗瓢盆壹股腦兒都搬到了村前的大河壩裏，用粗沙擦洗。冬日的陽光朗朗地照在我們的臉上，也把剛剛擦洗的用具曬幹，傍晚時分，在母親的指揮下，我們又來回十幾二十趟，肩挑手扛，把用具背回家。腰酸背痛，我們早早入睡，夜深了，母親卻還在廚房裏忙個不停，她壹邊向竈膛添柴，看著跳動的火苗寄托著過年的希冀，壹邊把二十多板的豆腐先後放入滾燙的油鍋裏炸熟，此時我們兄弟睡在壹起，迷迷糊糊聽到了母親柔和的叫喚聲，豆腐炸好了，趁熱吃幾塊，蘸點醬油或魚露，壹年才吃壹次的啊。 大年三十，天剛蒙蒙亮，父親就叫我們幾個兄弟起床，鍋裏的水已經煮沸，父親宰殺雞鴨，要我們幫忙，於是，我們兄弟有的抓住雞的翅膀，有的捉住鴨子的腳掌，壹刀下去，雞鴨不再撲騰，就放在門前的木盆裏，開水壹沖，每人分工包幹，拔毛的拔毛，破膛的破膛，母親等著把這些雞鴨煮熟，趕上最早的壹趟去山裏敬土地公，祈禱新的壹年百事順遂，五谷豐登。敬神回來後，母親還要用方才的雞鴨湯 上壹大鍋的蘿蔔，讓家人吃個夠，母親說了，蘿蔔助消化，中午吃蘿蔔，晚上才能吃更多肉。 母親挑著裝有“三牲”的擔子敬神去了，父親也不能停下手中的活兒。貼對聯就是父親的事。父親說，貼對聯有講究，對著門，對聯是從右讀到左的。隨著年齡的增長，我才知道，上聯的最後壹個字壹定是仄聲，下聯的最後壹個字壹定是平聲，貼得多了，讀得多了，漸漸地我喜歡對聯這玩意。 年夜飯開始了。母親總是做壹大缽頭雞子酒端上來，這也成了我家過年的保留節目，幾十年了從沒改變。母親操起勺子，每人壹碗，喝得全家滿臉通紅。團團圓圓，我們是那麽高興，高興得有點恣意忘情。吃過飯，洗了手，放了鞭炮，父親給我們每人發壹個紅包，母親也拿來橘子、荸薺、糖果，把我們的口袋塞得滿滿的。 入夜，我們圍爐而坐，傾聽父親講述家族的歷史，展望明年的收成，“耕讀傳家，啟裕後昆”，教育我們要勤奮讀書，成長成才，好好做人。就這樣通宵達旦，等待著子時開大門的時刻……
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