首先，壹提到貴州，相信大家都會想到這個省最為著名的美食——酸湯魚。而位於赫章縣的常家酸湯魚，更是在當地享有盛譽。這裏的酸湯魚選用當地新鮮的河鯽魚，加入豐富的蔬菜和特制的酸湯調料，讓人壹嘗難忘。此外，這裏的紅油肚絲、毛血旺等菜品也同樣非常具有特色，口味濃郁，清爽不膩。
其次，來到赫章縣可以嘗嘗當地的土特產——銀耳。這裏的銀耳選用的是當地的山泉水進行養殖，口感鮮美並且富含營養元素。可以在當地的銀耳專賣店中選購不同口味和包裝的銀耳帶回家，是自己品嘗還是送親朋好友都非常合適。
最後，赫章縣還有壹道美食，那就是當地的幹鍋雞。這裏的幹鍋雞選用當地散養的土雞，與豐富的蔬菜搭配，用特制的調料幹鍋煮制而成。雞肉鮮嫩多汁，再配上濃郁的湯汁，真是讓人食指大動。
赫章縣雖然是壹個小縣城，但是卻有著自己獨特的美食魅力。希望大家有機會能夠來到這裏，品嘗當地的美食，感受這裏的風土人情。