做法：1、首先準備自已愛吃的蔬菜。
2、再準備自已愛吃的丸子。
3、再準備適量的鍋底料，幹辣椒，蔥段姜片適量，如果喜歡吃麻，可適量加少量花椒。
4、鍋中倒入適量油，燒至5成熱，放入蔥姜，幹辣椒爆香。
5、加火鍋底料，炒出紅油，添加適量清水。
6、水燒開後放入粉條，（粉條提前泡好）丸子，土豆片煮至8成熟。
7、再放入豆腐皮，熟鵪鶉蛋，青菜，蘑菇，豆腐皮，白菜，鹽，攪拌均勻，適量加點辣椒油和麻油拌上。
8、食材可以是任意自己喜歡的，隨意搭配。
莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時間了！相處了日子裏，壹起分享美食生活知識，壹起體驗美食生活快樂！在此，道壹聲謝謝！好了，親愛的朋友們，今天的文章就和大家分享到這裏，如果您對本文有任何不同的看法，歡迎在文章底部評論出發表您的觀點，我們會認真閱讀您的每壹條留言~