蒸年糕大概需要50分鐘，以下是具體做法：
用料：幹磨糯米粉500克，白糖100克，葡萄幹適量，核桃仁適量，小棗適量，枸杞適量，幹果適量，水130克
1、將糯米粉和白糖攪合均勻，水要壹點點的加，撒壹點後要攪均並將面疙瘩搓開誠泥沙狀，然後再重復這個步驟，但是壹定保持糯米粉有濕潤感但還是泥沙裝即可。
2、將果料洗凈，小棗對半切開去棗核，核桃仁掰成小塊。
3、蒸鍋加水預熱，將糯米粉分成三份、果料分成四份備用，將籠屜拿出鋪上濕屜布，將壹份果料均勻鋪在屜布上，壹份糯米粉厚度均勻地灑在果料上，鍋開後上鍋蒸十分鐘。
4、時間到後再將籠屜拿出在蒸過的糯米粉上再擺上壹份的果料，再均勻撒上壹份的糯米粉上鍋繼續蒸十分鐘，時間到後再重復這個步驟最後上鍋再蒸30分鐘。
5、時間到關火，用屜布把年糕提拉出來放在案板上，稍放涼壹點點能下手時，就用手按實並按出自己喜歡的造型即可。