今年才60歲的老爸被診斷出了糖尿病,大姑前幾年就得了糖尿病,因為老爸跟大姑的體型相似,近些年壹直在叮囑他老人家飲食千萬要註意,千萬不能吃甜食,就連水果都不敢讓他老人家吃,每次都是限量供給,爸爸經常開玩笑說,小的時候是真的窮沒有東西吃餓的,現在看著東西也不給吃,還是得挨餓。雖然壹直小心提防著,沒想到老爸還是被發現了糖尿病,對於這個問題我也是百思不得其解,最終壹個醫生朋友倒出了實情,這些食物都是升糖王,不要以為不甜就沒事了!
主食: 這是萬萬沒有想到的因素之壹,糖尿病患者應該盡量減少食用主食,例如說饅頭、米飯、面條,這些主食的澱粉含量非常的高,雖然沒有甜味,但是進入體內經過消化系統消化之後很容易轉變成葡萄糖,從而提高血液中的血糖濃度,提升血糖。所以糖友們日常壹定要少吃主食。
酒類: 酒類看似跟糖分也沒有任何的關系,但是長期喝酒的人會抑制肝臟的糖代謝能力。喝酒傷肝是大家都明白的道理,大量的酒精進入人體之後需要肝臟參與新陳代謝和分解,這就給肝臟帶來沈重的工作負荷,肝臟的工作時間和能力都是有限的,在分解酒精的同時肯定會減少對於糖分的代謝。而且酒精如果跟降糖藥混合起來,會有乳酸性酸中毒的風險,這可能會給大腦帶來不可逆的嚴重後果,甚至會導致死亡。
糖類: 糖類的含糖量都是不言而喻的,低血糖的患者在含1顆糖之後幾分鐘內癥狀就能夠得到緩解,可想而知糖類進入人體之後血糖的升高會非常的迅速。所以糖尿病的患者壹定要遠離糖類,哪怕是蜂蜜這樣的不怎麽甜的甜食都不可以食用。
水果: 水果的含糖量也是非常高的,例如大棗、西瓜、荔枝、龍眼、葡萄等水果含糖量指數簡直可以跟麥芽糖媲美,其他的水果可以適量的食用,但是都不要過多,建議糖尿病患者食用水果每天不要超過100G.
糕點: 這類的食物吃完之後升糖的速度也會非常的快,首先原材料我們之前有提到過都是屬於高澱粉的材料,再加上含糖量,以及其他配料中含有的糖分,所以人體攝入之後血糖也會迅速的升高,糖友日常也應該杜絕食用這類的食物。
除了以上這5類食品不能吃之外,糖友們想要控制好血糖,還需要註意以下這5點
戒煙戒酒 :煙酒對於人體的傷害是非常大的,尤其是對於血管和神經都會不同程度的損傷,壹方面會刺激血糖的上升,加重病情,另外容易造成血管的淤堵,可能會引發壹些糖尿病的並發癥或者是心血管疾病,糖尿病的患者壹定要戒煙戒酒,也避免給自己帶來更嚴重的疾病。
戒甜食,少主食: 甜食壹定要控制住不能多吃,這會在短時間引起血糖的飆升,危害極大。主食中的糖分和澱粉含量也非常大,特別是大米飯、白粥、饅頭、面條等,每天食用都要適量,盡可能多攝入壹些粗糧。
低脂肪飲食: 糖友們在飲食方面壹定要清淡,不能吃太油膩的食物,但是也要註意葷素搭配,可以吃壹些雞肉和鴨肉,可以把皮都去掉之後再使用,這樣才能保證低脂肪。而且每天攝入的油最好不要超過30克,可以選用花生油或者橄欖油。
多食用奶制品和豆制品: 糖尿病的患者可以每天攝取300克左右的奶制品和豆類,這樣可以保證飲食均衡,另外可以食用適量的新鮮水果和蔬菜,都很利於血糖的控制。
少吃多餐,營養均衡: 飲食均衡對於糖尿病人來說也非常的關鍵,每天都要按照合理的膳食安排攝入,切勿過多,而且不能夠全素,蛋白質和脂肪每天也需要維持適量的攝入,好維持身體各個器官運作所需要的能量。
對於糖尿病人來說最重要的就是通過控制飲食來控制血糖,在日常的飲食生活習慣中壹定要有效地控制好血糖的穩定。