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適於庭院葡萄的架式有哪些?

庭院葡萄的架式種類也很多,但主要是棚架和籬架兩大類。棚架因大小不同,又分為大棚架和小棚架;籬架又分為單壁籬架和雙壁籬架,還有漏鬥式棚架等。

(1)棚架 庭院大棚架的高度,多在2.5米以上,特別是街道和路旁的葡萄,既要生產葡萄,還要美化環境,為人行道遮蔭,還要走人、行車,棚架低了,很不方便。大棚的架式,也各有不同,壹般有傾斜式大棚架、人字形大棚架和水平式大棚架等。傾斜式大棚架和前面介紹的差不多(圖52)。山東、河北、遼寧等地采用。

①人字形大棚架(圖63)在村莊、工礦、學校或機關,寬度為2~3米的道路,可搭設人字形棚架。葡萄栽植在距路面0.5米以外處,架高2.5米左右。支柱的總高度為3.0~3.5米,粗15~20厘米,埋入土中60~80厘米;每隔4~5米立壹支柱;路面寬度超過4米時,架高需在3米以上。這種棚架形似長廊,所以又稱長廊式棚架,頂部為人字形,也可為拱形。

圖63 人字形大棚架

②水平式大棚架(圖64)這種架式,既可用於庭院,也可搭設在路面之上。庭院的水平棚架,地面以上架高1.8~2.0米,下端埋入土中60~70厘米,支柱總高度為2.4~2.7米。不管選用哪種架式,高度和大小都要整齊壹致。如果高度和長短不齊,不僅不便於搭架,不便於管理,而且也很不牢固。支柱頂端縱橫之間,需用木條、竹竿或鐵絲連結成網絡,作為棚面骨架,然後在棚面上,每隔40厘米左右,縱橫拉10號鐵絲,使成方或長方形的格子;支柱最好有水泥柱或石柱;如用木頭作支柱,埋入土中部分,需用瀝青浸泡,並塗抹防腐劑,防止腐爛,延長使用年限。

圖64 水平式大棚架

③傾斜式小棚架 這種架式與傾斜式大棚架基本相同,只是架面略短,壹般只有4~6米,架高1.8~2.2米。應用於農村庭院中的傾斜式小棚架,可根據住房高低確定。這種架式與傾斜式大棚架相同,更適於生長勢中強的品種和面積較小的庭院,葡萄的枝蔓在小棚架上,更容易布滿架面,有利於早期豐產;傾斜式小棚架的葡萄株距,0.5~2.0米均可。由於架面較短,可不設立臨時行和副架。

在庭院內的走道或房屋外面的小路等上部空間,都可根據空間大小,栽植葡萄和設置棚架,適用於這種地方的小棚架,主要有屋脊式小棚架、平頂式小棚架和拱形小棚架等。

平頂式小棚架與水平式大棚架基本相同,只是略小些。

④屋脊式小棚架(圖65)這種架式和農村的尖頂房屋相類似。架的寬度多根據路面的寬窄確定,但應略寬於路面。壹般為3~5米;兩邊的支柱高2.0~2.5米,中間高為3.5~4.0米,過低,行走和作業都不方便;籬架架面和棚架架面上每隔50厘米左右拉壹道鐵絲,使成網絡,以固定架面和綁縛葡萄枝蔓。

⑤拱形小棚架(圖66)拱形小棚架和半圓形拱門相似,籬面的設置和以上2種小棚架相同。拱形的設置可用水泥支柱,也可用鋼材、木材或竹竿。棚頂高3.0米左右,基部寬4~5米;架面上每隔50厘米左右拉壹道鐵絲。拱形小棚架和屋脊式壹樣,空間利用率較高,也很美觀,可用庭院走道和室外小道的上空,也可用於大門的左右。

圖65 屋脊式小棚架

圖66 拱形小棚架

上述幾種小棚架,栽植葡萄的方式都是壹樣的,就是在2行支柱的旁邊,各栽1行,棚架的寬度就是行距。株距的大小,可根據空間大小和品種的長勢強弱確定。為獲得早期產量,株距可適當縮小,以0.5米左右為宜,但需適當減少每株的留蔓數量,結果數年之後,再根據情況間伐或移栽。

(2)籬架 庭院的四周或影壁墻的前面,可以設置籬架。籬架的架面與地面垂直或略傾斜。

①單壁籬架(圖67)籬架的地上高度,壹般為1.5~1.8米,每隔4~5米立壹支柱,葡萄的株距1.0~1.5米;支柱上每隔50厘米左右拉壹道鐵絲,***拉3~4道。夏秋季節雨量較多、濕度較大的地方,或是低勢低窪,積水易澇的葡萄園,病害較易滋生蔓延,庭院內葡萄通風條件也較差,所以,第1道鐵絲離地面的距離,都應適當高些,以防病害蔓延,特別是白腐病,壹般不應低於50厘米。

圖67 單壁籬架

庭院中設置籬架葡萄,靈活性較大,根據地面和空間的大小,支架可高可低,株形可大可小,枝蔓的留量可多可少。庭院葡萄宜栽植株形緊湊、矮小,結果早而豐產,生長勢中等或偏弱的品種。

②雙壁籬架 如果庭院面積較大,也可采用雙壁籬架。雙壁籬架的地上高度,壹般為1.5~2.0米;雙壁籬架的底部間距50~80厘米,上部間距80~120厘米,支柱順行向設置,2根支柱間的距離4~5米。

為節省架材並充分利用空間和光、熱資源,有些葡萄產區采用改良的單柱雙壁籬架(圖68)。

③棚籬架 即在同壹個架上兼有棚架和籬架兩種架面。在實際應用時,為了充分利用空間,獲得較高的早期產量,用於棚架和籬架的葡萄,可以分別栽植。栽植後的2~3年內,都集中於籬架架面,以後再分別引向棚架和籬架。至葡萄枝蔓布滿兩種架面之後,籬架架面的葡萄是否繼續保留,再根據實際情況確定。可只保留棚架,也可兩種架面同時保留。但庭院內的葡萄,通風條件較差,棚架架面的葡萄枝蔓布滿以後,籬架架面的葡萄枝蔓,往往生長不良,漿果著色也不很好,所以,保留籬架架面時,棚架架面的葡萄枝蔓留量不宜過多,要使籬架架面能夠見到陽光。

圖68 單柱雙壁籬架

(3)其他架式 農村的居民住宅,多為單門獨院,住房坐北朝南。根據這壹特點,可將葡萄栽植在離南墻1.0~1.5米的地方,使枝蔓由南向北延伸,架式南低北高,呈壹面坡式傾斜,枝蔓延伸至屋檐前時,再使枝蔓高出0.5米以上,以利通風透光,室內也不致遮光。

有的村莊庭院,利用四周院墻設立支柱,中間再用木柱或水泥柱,也有的利用院內樹木作為支柱,將支架連結牢固,使其架面高出院墻0.5米以上,以免因通風不良,影響葡萄生長,在這樣的葡萄架下,還可以飼養雞禽。

山東省青島郊區的農戶,有的把葡萄栽植在庭院中間的適當位置,使枝蔓向四周延伸,架式呈漏鬥狀(圖69)。葡萄長大以後,枝蔓滿院,葡萄滿架。在葡萄架下,還可籠養雞、兔。夏季利用葡萄枝蔓遮蔭,溫度不致過高,有利於雞、兔生長。也有的將葡萄栽於院內,使葡萄的架面高出院墻,在墻外再設立支架,使室外的葡萄枝蔓,伸長在室外的人行道上,這樣,既可擴大架面面積,增加結果部位和葡萄產量,又可為人行道遮蔭,美化環境,改善生態條件,但不要妨礙交通。

有的農村,改變了傳統的單壹平房結構,蓋起了樓房。這樣,樓房前面的隙地可能小了,但空間卻更大了。為充分利用樓下的地面和樓上的空間,可把葡萄栽在樓下院內,而讓枝蔓爬到樓上,再根據樓房的高低,上部可利用空間的大小,架設葡萄支架,支架的大小和高低,以不影響室內采光為準。也可在陽臺的壹側栽植葡萄,根據陽臺可利用空間的大小,搭設支架,這樣,既可生產葡萄,又可美化環境,夏季還可遮蔭,降低室內溫度。也有的在大門兩側栽植葡萄,呈拱門形,使葡萄枝蔓圍繞大門伸展,效果也很好。

圖69 漏鬥式大棚架

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