家常腌洋姜的正確做法

用料 ?

洋姜 10斤

鹽 6兩

糖 6兩

腌洋姜的做法 ?

曬2-3天

鹽糖揉出水

裝瓶，60天以後打開吃。

切片，放白醋，糖，泡椒炒。

小貼士

根據自己喜愛調節酸甜辣。喜歡吃酸的少放鹽