除了烤雞架，以下是邯鄲常見的壹些熱門小吃，可以考慮壹下：
1. 燒烤：邯鄲的燒烤文化非常盛行，烤串、烤魚、烤肉等是熱門小吃。
2. 面食：如刀削面、炸醬面、拉面等，邯鄲有許多有名的面館和小吃店。
3. 小籠包：邯鄲的小籠包制作精細，味道鮮美，受到很多人的喜愛。
4. 煎餅果子：這是壹種非常受歡迎的早餐小吃，有各種口味選擇。
5. 羊肉湯：邯鄲的羊肉湯非常有名，清熱解毒，適合夏季食用。
當然，選擇何種小吃生意要根據當地市場需求、競爭情況和自身經營條件來決定。在決策之前，最好進行市場調研和分析，評估潛在的商機和風險。