酒店全員營銷實施方案

　酒店營銷實施方案應該怎麽寫?要學習書寫酒店全員營銷實施方案的朋友們，以下是我分享給大家的：酒店全員營銷實施方案範文，請閱讀!

酒店全員營銷實施方案1

　壹、目的

　調動員工全員營銷意識，提高服務質量;

　二、操作方案

　適應對象壹：各部門員工

　1、提成方案

　凡自己顧客在酒店任何部門消費都按實際消費金額提成2%算做個人業績提成;

　2、業績確認

　員工客戶必須由本人親自向消費部門經理在客到之前提前預定有效;

　適應對象二：各吧臺收銀、接待、預定員、DJ、足浴技師、部門主管、部門經理

　1、提成方案

　凡自己的客戶除去本部門消費外，在酒店其它部門消費都按實際消費金額提成2%算做個人業績提成;

　2、業績確認

　員工客戶必須由本人親自向消費部門經理在客到之前提前預定有效;

　三、操作規定

　1、當日員工業績統計，由各營業部門經理次日在上班之前，將統計表交到陳玲處;

　2、員工業績提成月底統壹在財務室領取;

　3、同壹批顧客在酒店的消費由第壹預定人負責接待到底，其他接待人全力協助接待;業績算第壹預定人的;

　4、各營業部門經理必須認真履行好自己的職責，如出現不公、瀆職、處理不好各種協調工作或給員工解釋不到位等情況，將受到相應處理;

　5、顧客主動打電話到酒店任何部門預定都不算做個人業績;

　6、遠大公司客戶均不算業績;(集團公司、工廠、貿易、房產、酒店內部)

　7、以下幾種行為將受到酒店嚴厲調查處理;

　(1)適應對象二利用職務之便將本部門業績倒賣或饋贈給其他部門員工的;

　(2)接受他人利用職務之便饋贈業績者;

　(3)因搶客戶造成顧客不適應、不滿意者;

　(4)因利益或者私人恩怨怠慢顧客者;

　(5)以任務為借口或者透露酒店營銷方案，從而給社會帶來對酒店不良評價者;

　四、以上方案未盡之處以行政人力資源部通知為準;

　五、以上方案自20XX-8-1日起正式試行。

關於酒店全員營銷的分析2

　全員營銷的定義

　在百度中解讀全員營銷，它是指企業所有員工對企業的產品、價格、渠道、促銷(4P)和需求、成本、便利、服務(4C)等可控因素進行互相配合，最佳組合以滿足顧客的各項需求(即指營銷手段的整合性);同時全體員工應以營銷部門為核心，研發、生產、財務、行政、物流等各部門統壹以市場為中心，以顧客為導向，進行營銷管理(營銷主體的整合性)。

　所有員工關註或參加企業的整個營銷活動的分析、規劃和控制，盡量為顧客創造最大的'讓渡價值，使顧客滿意度最大化，使公司從中獲得市場競爭力，以從中獲得長期利潤及長遠發展。

　簡單而談，全員營銷並不是全體人員全部參與銷售，而是圍繞著營銷部門對顧客展開的營銷協助配合，給予最大的支持，從而促使營銷工作開展得有聲有色、深入顧客內心、刺激顧客消費，以期獲得最大得利潤。

　全員營銷的誤區

　酒店在運營過程中，通常也如同常規企業壹樣，會碰到瓶頸期。

　很多管理者誤讀了全員營銷的概念，以為把所有的員工集中起來，***同促進產品的銷售，可以形成合力，賣掉更多的產品達到利潤點。

　部分企業甚至是給各個後勤保障部門都下達了任務，要求完成額定任務，導致員工疏於本職工作，為了保住飯碗而拼命銷售，引發人心惶惶，最後出現員工采取離職、觀望、得過且過等心態在公司度日，嚴重打亂了組織結構的本身職能，得不償失。

　案例分析：某酒店月餅銷售

　每年壹度的月餅銷售是酒店的重頭大戲，某酒店為了銷售月餅，完成公司計劃任務，按照月餅銷售計劃書，從市場營銷部到中餐廳、客房、娛樂、康樂，甚至是後勤的人事、工程、采購等部門都下達指標任務，如未按時按量完成，將扣除該部門負責人工資的多少比率。

　根據指標，部門負責人為了量化銷售，又將量化的數據攤派到各位員工頭上。

　隨著中秋時間的來臨，酒店各部門員工因害怕銷售不力被克扣工資，開始從本職工作轉向月餅銷售，客戶從進入酒店開始，首先就面臨著行李生詢問是否需求月餅的聲音，接下來從前廳到客房服務員，再到餐廳就餐，幾乎每個部門都會問到同樣的問題，最後還被熟悉的市場營銷部人員告知自己有銷售任務，希望客戶能夠從自己手中購買月餅，不要購買其他部門的月餅。

　每每到了這個時節，我們都接到了客戶煩惱的傾訴，害怕在中秋節前三個月進入酒店消費，除了正常的公務、商務需求，他們會盡量避開酒店的消費，甚至害怕接到酒店人員的電話。

　連同供應商，也對月餅的強制銷售產生了反感情緒。

　從倉庫、采購部、財務部，同時針對供應商展開銷售，供應商認為哪個部門都得罪不起，最後酒店達成壹致，某供應商必須買15盒，倉庫、采購、財務部門各占比例5盒任務，才平息壹場笑料般的銷售。

　從以上案例中分析並延伸到其他方案的強制銷售任務，全員營銷真的是如此簡單嗎?酒店的全員營銷為何會走入誤區?從根本的原因上談首先是管理者未切實了解營銷的定義，又急於提升營業額，盲目推廣的緣故。

　酒店如何實行全員營銷

　既然上壹環節談到酒店全員營銷並不是全員去銷售產品，那麽如何推動酒店的全員營銷，保證營銷工作能夠有效進行，並能取得實際的效益呢?首先談的是方案的制定工作。

　多數酒店在制定營銷方案時，只關註對客戶的銷售目標，忽略了全員行動起來的綜合目標，全員行動並不是全員都下達任務，而是全體行動起來，配合好方案的執行與推廣工作。

　方案的幾大元素：

　時間：設定的周長

　地點：每個節點方案推廣的場所

　手法：即推廣的方案與采取的措施

　前線：直接參與各種方案的推動過程中