步驟2豇豆洗凈切長條。
步驟3蒜切末，小米椒切圈。鍋中倒水燒開，放入花椒、豆角將豆角煮熟撈出控幹水分。
步驟4鍋中再次燒水，放入鹽、花椒、小米椒，冰糖煮開後放入碗中晾涼。
步驟5然後將豆角放入容器裏，加蒜、白酒和煮好晾涼的鹽水。
步驟6蓋上保鮮膜放冰箱冷藏3天即可。
步驟7盛出。