1、招標采購：是由需方提出招標條件和合同條件，有許多供應商同時投標報價。通過招標，需方能夠獲得價格更合理，條件更為優惠的物資供應。招標分為公開招標和邀請招標兩種方式。
2、非招標采購：是指以公開招標和邀請招標之外的方式取得貨物、工程、服務所采用的采購方式。非招標方式分為詢價、比價、議價等方式。
3、集中采購：集中采購包括集中采購機構采購和部門集中采購，目錄內屬於通用的政府采購項目，應當委托集中采購機構代理采購，屬於本部門、本系統有特殊要求的項目，應當實行部門集中采購。相對於集中采購，稱為分散采購。
擴展資料
采購的原則：
1、成本底線：采購並不應該只作為壹種服務職能起作用，還應該符合其用戶的要求而不至於用戶提出過多問題。采購部門應該能夠提出現有的產品設計、所使用的原料或部件的備選方案和備選的供應商。
2、跨部門溝通：采購決策不能孤立地制定，並且不能僅以采購業績的最優為目標。制定采購決策時應該考慮這些決策對於其他主要活動的影響。采購和供應戰略只有與所有領域和有關的經理緊密合作才能有效地發展。
百度百科-采購方式