重慶的十大特色小吃有江津米花糖、重慶小面、重慶抄手、合川桃片、涪陵油醪糟、重慶酸辣粉、烤腦花、炸洋芋、重慶麻辣燙、山城小湯圓。
1、江津米花糖
江津米花糖是重慶江津地區的特色小吃，其是以優質糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、動植物油、飴糖、玫瑰糖等為原料，經過10余道工序精工制成。其成品潔白晶瑩，香甜酥脆，爽口化渣，甜而不膩。
2、重慶小面
重慶小面是重慶特色傳統小吃，值得是麻辣素面，分為湯面和幹溜兩種類型，口味都屬於麻辣味。作料可以說是重慶小面的靈魂所在，壹碗面全憑調料提味，先調好調料，再放入煮好的面條，吃起來勁道爽滑，香氣撲鼻，是重慶人最愛的早餐之壹。
3、重慶抄手
重慶抄手是川渝地區的傳統特色美食之壹，深受當地人民的喜愛。其制作工藝和口味獨特，代表了川渝地區的飲食文化和風味。重慶抄手的特點是皮厚肉多，形狀類似金元寶，口感香滑細膩。常搭配紅油高湯和青菜壹起食用，非常美味可口。
4、合川桃片
合川桃片是重慶合川區傳統名點之壹，用上當的糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料精制而成。特點是粉質細潤，口感綿軟，色澤潔白，還帶有濃郁的桃仁香氣。
5、涪陵油醪糟
涪陵油醪糟是重慶市涪陵特產的傳統小吃。其制作歷史悠久，長期以來壹直是當地人們喜愛的食品之壹。涪陵油醪糟特點是香甜不膩口，口感軟糯，吃起來有壹種獨特的鮮香味道。它不僅美味可口，而且口感豐富，是壹道非常好吃的小吃。
6、重慶酸辣粉
重慶酸辣粉是重慶城區廣為流傳的壹種地方傳統名小吃，歷來就是重慶人的最愛之壹。重慶酸辣粉入選由中國烹飪協會主辦的“中國地域十大名小吃”重慶榜名單，還被中國旅遊協會評定為“中國金牌旅遊小吃”稱號等。
7、烤腦花
烤腦花是重慶地域的壹道特色小吃，是以豬腦花為原料，加上海椒末、花椒粉以及其他佐料火烤而成。烤腦花香味撲鼻，入口綿軟，油而不膩，是不少來重慶旅遊的遊客必點的壹道小吃。
8、炸洋芋
慶的炸洋芋其實就是炸土豆，將土豆去皮煮熟，放在油鍋中煎炸，等它變得黃亮熟透後從油鍋中撈出，然後撒上鹽、孜然粉、蔥花等各種調料，滋味叫人欲罷不能。
9、重慶麻辣燙
麻辣燙是川渝地區最有特色也最能代表“味”的壹種飲食。在重慶地區，麻辣燙已經成為了壹種獨特的飲食文化，深受當地人民的喜愛，也為重慶的飲食文化增添了壹份亮色。重慶麻辣燙是壹種麻辣火鍋的變體，適合單獨品嘗，也可以和其他小吃壹起搭配食用。其特點是麻辣火辣，口感鮮香，讓人食欲大開。
10、山城小湯圓
山城小湯圓是重慶市的壹道特色傳統小吃，以其小巧玲瓏、皮薄餡大、香甜滑糯而著名。山城小湯圓入選由中國烹飪協會主辦的“中國地域十大名小吃”重慶榜名單。山城小湯圓的主要材料包括糯米粉、黑芝麻、花生等，制作時需要精選優質的原材料和傳統工藝，才能制成口感鮮美的小湯圓。