當前位置:吉日网官网 - 傳統文化 - 重慶的民族文化的詳細介紹急

重慶的民族文化的詳細介紹急

重慶有漢族、苗族、土家族等。

漢族風情基本與四川壹致。川劇絕活:噴火巴渝文化是長江上遊最富有鮮明個性的民族文化之壹。巴渝文化起源於巴文化,它是指巴族和巴國在歷史的發展中所形成的地域性文化。巴人壹直生活在大山大川之間,大自然的熏陶、險惡的環境,煉就壹種頑強、堅韌和驃悍的性格,因此巴人以勇猛、善戰而稱。大山大川鑄就了重慶男兒熱情似火而又堅韌豪邁,女兒柔情似水而又英氣勃勃。(完整的巴文化區還包括四川省的南充,巴中,達州和廣安四市,大體以嘉陵江為界。陜南、鄂西、湘西北和黔北等區域為巴文化區輻射區域)

川劇是巴渝文化的主要代表之壹,是我國戲曲寶庫中的壹顆光彩照人的明珠。它歷史悠久,保存了不少優秀的傳統劇目和豐富的樂曲與精湛的表演藝術。它是四川、重慶、雲南、貴州等西南幾省人民所喜見樂聞的民族民間藝術,原先外省流入的昆腔、高腔、胡琴腔(皮黃)、彈戲和四川民間燈戲五種聲腔藝術,均單獨在四川各地演出,清乾隆年間(1736—1795),由於這五種聲腔藝術經常同臺演出,日久逐漸形成***同的風格,清末時統稱“川戲”,後改稱“川劇”。 川劇中的“變臉”、“噴火”、“水袖”等絕活獨樹壹幟,再加上寫意的程式化動作含蓄著不盡的妙味,川劇為世人所喜愛並遠涉重洋傳遍世界。川劇名戲《白蛇傳、金山寺》更是在國內外流傳甚廣。

重慶至巫山這段千裏川江上,航道彎曲狹窄,明礁暗石林立,急流險灘無數。舊社會江上船只多靠人力推撓或拉纖航行,少則數十人多則上百人的江上集體勞動,只有用號子來統壹指揮。因此,在滾滾川江上,產生了許多歌詠船工生活的水上歌謠——川江號子。自古以來巴渝人民又喜歡"擺龍門陣"(聊天、講故事之意),民間口頭文學有著廣泛的群眾基礎,直至今日喜歡"擺龍門陣"依然是重慶民間文學的壹大特色。

重慶歷來是長江上遊水路交通樞紐,江邊碼頭林立,商船穿梭頻繁,旅人來往如鯽。蜀中、中國西南乃至整個長江流域的城市文化在這裏都有交融,加上重慶自己獨特的市井文化,形成了碼頭文化。重慶的碼頭文化主要包括方言藝術和茶館文化。袍哥文化是指哥老會、天地會、袍哥會等民間秘密結社內部的江湖義氣對城市文化的那部分影響。如今在主城區只有在沙坪壩區的磁器口古鎮可略為感受舊時文化。獨特的巴渝文化,鑄就了重慶這塊土地上深厚的文化底蘊,文化英才不斷湧現,文化佳作業績輝煌,文化藝術空前活躍。

巴渝文化代表:川劇(變臉、噴火、巴劇、渝劇)、袍哥文化、碼頭文化、川江號子、蜀繡、龍門陣、重慶方言、川菜等。

苗族、土家族和其他地方的也大致相同

另飲食文化:

重慶飲食喜麻辣,以不拘壹格使用各種材料創作新菜見長。重慶亦是火鍋的發源地之壹,並對火鍋這種飲食文化影響較大的。如今的重慶火鍋仍在不斷的創新和完善出多種特色火鍋。2007年3月,重慶市榮獲中國烹飪協會授予“中國火鍋之都”稱號。 重慶菜屬於川菜系(Sichuan style dishes )分支,川菜是中國八大菜系之壹,素來享有"壹菜壹格,百菜百味"的聲譽,它歷史悠久,源遠流長。據史書記載,川菜起源於古代的巴國和蜀國。川菜原來只流行於巴蜀地區,川菜在全國的流行開始於80年代改革開放之後,鄧小平同誌對川菜的發展有很大貢獻。川菜風味包括重慶、成都、德陽、樂山、內江、自貢等地方菜的特色。主要特點在於味型多樣。辣椒、胡椒、花椒、豆瓣醬等是主要調味品,不同的配比,化出了麻辣、酸辣、椒麻、麻醬、蒜泥、芥末、紅油、糖醋、魚香、怪味等各種味型,無不厚實醇濃,各式菜點無不膾炙人口。 重慶天際線

重慶火鍋:重慶火鍋是重慶飲食文化的代表,發源於重慶,據說以前長江邊上的船工袍哥跑船常宿於江邊的小米灘,停船即升火做飯驅寒,炊具僅壹瓦罐,罐中盛湯,加入各種菜,又添以海椒、花椒祛濕,船工吃後,酣暢淋漓。這食法便沿襲下來,並漸豐富,成為重慶人特有的美食。大約在清代道光年間,火鍋才真正開始出現在重慶的筵席上。

特有建築---吊腳樓:

吊腳樓:重慶依山而建、兩江環抱。由於地勢的緣故,所有的建築都需沿著山坡依次建造。因此,重慶的江邊沿山坡處,到處都有幾根杉桿撐著的壹間間四四方方的木樓,這就是吊腳樓。吊腳樓作為重慶地區獨有的傳統民居形式,最早可追溯到東漢以前。然而,近年來由於經濟快速發展,這壹建築形式已在重慶市區絕跡,僅剩磁器口古鎮。新修建的洪崖洞吊腳樓民俗建築群即意在恢復傳統建築。

  • 上一篇:家庭插花教程
  • 下一篇:金融科技企業在我國的前景大嗎?
  • copyright 2024吉日网官网