1、壹字型廚房
壹字型廚房沿壹面墻展開，動線也是基於這條直線，從清洗食材到烹飪食材呈壹字型排開，這種設計適合小面積廚房或狹長型的廚房。
2、 L型廚房
L型廚房可以利用到轉角空間，沿兩面墻體布局，形成洗、切、烹三角移動的工作區域，這種也是小戶型最常用的布局設計。L型布局設計有壹個升級版，那就是在拐角空間增加壹個斜面操作臺。
3、 U型廚房
U型廚房沿著三面墻布置，形成壹個 U字型，每個操作區都能連貫地銜接起來，適用於面積較大、略方正的廚房。
4、二字型廚房
二字型布局，也叫雙線型布局，這種布局適合面積較大的廚房，利用兩邊墻壁擺開，兩邊都能提供操作空間和儲物空間，方便多人同時使用，非常便利。
擴展資料
註意
廚房操作動線設計遵循“拿、洗、切、炒、放”5字原則，減少烹飪路線，整體流水線設計，操作起來更高效，而且更衛生。而且不論廚房格局如何設計，只要按照這個動線最短原則，廚房設計可以說是做到了最佳效果。
房型大小和固定格局是不能隨意改動的，廚房格局有長方形、正方形、狹長形、不規則形狀，所以，廚房布局按實際戶型設計。