無機鈣
目前市場上能見得到的無機鈣主要有兩類:碳酸鈣和磷酸氫鈣。
1、碳酸鈣:碳酸鈣本身是白色非晶體粉末,不溶於水, 可溶於稀酸中。其特點為含鈣量高, 其元素鈣的含量達到40%, 是目前鈣制劑中含鈣量最高的。而且碳酸鈣制劑價格便宜,是消費者易於接受而廣泛應用的壹種鈣制劑。但在胃中消耗較多胃酸,對胃有壹定刺激性。碳酸鈣可以制成各種不同的劑型,如片劑沖劑和液體鈣;也可以在制劑中加入顏色,制成黃色、粉色等;還有的廠家在制劑過程中加入香精,使藥物呈現出橘子味、草莓味等各種味道。所以我們會看到很多不同的補鈣藥物,其實它們的基本成分都是碳酸鈣。
2、磷酸氫鈣:磷酸氫鈣是白色的結晶性粉末,就是俗稱的“小蘇打”，本身沒有味道,磷酸氫鈣在食品工業中的用途很廣,它被用作疏松劑、面團改良劑、緩沖劑營養增補劑、乳化劑、穩定劑等,比如在烤餅幹時加入適當的磷酸多鈣,可以使餅幹更加酥脆,同時也可以提高餅幹的含鈣量。磷酸氫鈣的含鈣量約為29%,低於碳酸鈣。
3、活性鈣:活性鈣不是單獨的壹種鈣,它的主要成分就是碳酸鈣,只不過這種碳酸鈣的原料是生物鈣(貝殼類)經高溫圾燒而形成的,嚴格地說,活性鈣是壹種混合物,其主要成分是碳酸鈣,同時含有少量的氧化鈣和氫氧化鈣。正因為如此,活性鈣的堿性很強,有些活性鈣的pH可達到10~12,已經屬於強堿性了。它對胃腸的刺激性較大,不適合兒童、老年人及胃酸缺乏者,與食物同食可減少胃腸刺激.目前市場上此類產品已經較少見了。
有機鈣
市面上的幾百種鈣制劑主要都是有機鈣,它們種類繁多,各有特色。我們在這裏挑選最主要的來簡單介紹壹下。
1、枸櫞酸鈣:也叫檸檬酸鈣,含元素鈣21%,微溶於水。枸櫞酸鈣pH近中性,對胃腸道刺激小,適於胃酸缺乏的患者補鈣。其價格高於碳酸鈣。目前國產鈣制劑中枸櫞酸鈣不多,在進口鈣劑中多有使用。
2、乳酸鈣:是我國傳統的鈣補充劑之壹,可溶於熱水,乳酸鈣的鈣含量不高,其元素鈣的含量為13%。乳酸鈣價格便宜,在選擇時可以權衡性價比來決定。
3、葡萄糖酸鈣:應用較多的鈣補劑之壹。其特點是水溶性較好,pH為6～7/,對胃腸道的刺激小。但含鈣量很低,為9%,制成片劑後含量更低,要達到每日補充鈣800-1000毫克,需服用的藥片達幾十片之多,這是人們難於接受的。