1.長壽沙田柚：長壽沙田柚是長壽區的特色水果，以其汁多味濃、醇甜化渣的特點而聞名。長壽沙田柚的原產地是廣西容縣沙田村，在長壽區的栽培歷史已有百余年。
2.長壽血豆腐：長壽血豆腐是長壽區的傳統美食之壹，制作工藝獨特，味道鮮美。它是用新鮮豆腐和豬血混合制成的，經過發酵、熏制等工序，最後制成血豆腐。
3.長壽活水豆腐：長壽活水豆腐是長壽區的特色豆腐產品，采用長壽區的優質大豆和山泉水制作而成。它的口感細膩，味道清香，是長壽區居民和遊客的美食選擇。
4.長壽湖魚面：長壽湖魚面是長壽區的特色面食之壹，采用長壽湖的魚肉和面粉制作而成。它的口感勁道，味道鮮美，是長壽區居民和遊客的美食選擇。
5.長壽薄脆：長壽薄脆是長壽區的傳統糕點之壹，制作工藝獨特，味道鮮美。它是用面粉、糖、油等原料混合制成的，經過烘烤、切片等工序，最後制成薄脆。
總結起來，長壽區擁有豐富的特產資源，這些特產不僅滿足了當地居民的飲食需求，也為遊客提供了美食選擇。