我的家鄉在福建漳州，是壹個瓜果之鄉。在這裏妳可以嘗到很多好吃的水果，同時也能品嘗到各種美食，像鍋邊糊、鹵面、麻棗、沙茶面、貓仔粥等等都是非常好吃的美食。具體情況跟著我壹起來看看吧。
壹、鍋邊糊鍋邊糊是我早上最喜歡吃的壹道美食，因為加入的配料很是豐富，吃起來口感細滑，很是好吃。鍋邊糊壹般是用面片、鹵蛋、油條、豬血、香菇、紫菜等食材壹起煮，然後加入高湯，之後再加入調味品進行調味，最後再加上生菜就可以開吃了。吃到嘴巴裏香氣十足，十分有食欲，加上它搭配的食材都是很新鮮，吃起來口感層次分明，所以受到很多老人和小孩的喜愛。
二、鹵面漳州鹵面也是很出名的，面條經過高湯煮熟，之後加入各種配料，壹般可以加入鹵蛋、金針菇、五香卷、大腸、鹵豆腐、海蠣等等，然後再淋入高湯，單單聞味道就知道很好吃，吃上壹口就想著吃第二口、第三口。漳州鹵面具有1000多年的歷史，是開張聖王陳元光帶來的。在漳州大街小巷都可以看到吃鹵面的人，感覺吃鹵面已經成為了漳州人的日常了。
三、蚵仔煎?很多人覺得蚵仔煎屬於廈門的壹個美食，但其實在閩南地區蚵仔煎是很常見的，很多地方都有做蚵仔煎。漳州的蚵仔煎也是很出名的。很多家庭都會在家裏自己制作蚵仔煎。我們家就經常做。買上制作蚵仔煎的面粉，加入肥厚的海蠣，再加入香蔥磨、五香粉、鹽等進行調味後，就可以放在平底鍋用小火慢慢煎。等到蚵仔煎顏色金黃，表皮酥脆，就可以出鍋開吃了。?
看了這麽多，妳覺得漳州還有哪些好吃的美食呢？不妨留言討論壹下吧。