導讀：
在陜西西安的白鹿倉景區，有壹位網友15元買了壹碗面，這碗面只有4根。後來景區經過調查，已經確定商戶存在“大碗面分量不足”的違規行為，並且已經責令涉事商戶停業整頓。
很多人把這個事件和山東拉面哥拿來做對比，山東拉面哥壹碗面3塊錢，15年未漲過價，其實這倒有點小題大做了，畢竟景區的租金可不便宜。15塊錢4根面，大家最有疑問的可能就是面的數量問題，壹碗面為啥要按根賣呢？
我大學室友是地道的陜西西安人，他說在陜西好吃不過壹碗面，作為農業大省，陜西的面食文化源遠流長，它是中華面食集大成者，每個地區都有自己的特色面，比如說油潑面、臊子面、褲帶面、蘸水面、驢蹄子面、三原疙瘩面、湯湯面等等，數不勝數。這些面的吃法也有多種形式，比如有幹拌、油潑……
這次被大家熱議的是褲帶面，又稱biang biang面，去過陜西的朋友估計都聽過，陜西有八大怪，其中有壹怪就是“面條像褲帶”，因其又寬又厚又長而得名，據說正宗的褲帶面，都是要用關中麥子磨成的面粉搟成才行，壹根面條寬度可以達二三寸，長度則在1米上下，厚度厚時與硬幣差不多，薄時卻如同蟬翼，有著“軟而不爛、長而不斷、厚而不硬，吃著很有嚼勁”的特點。
1、它的售賣方式，本身就是壹種文化，這是老傳統留下來的，在陜西的朋友都知道，正宗的褲帶面都是按根賣的，以根來計數，壹般正常青壯年小夥，吃6根或者是更多壹點，女孩子吃的話，基本上3根就足夠了。
按照陜西其它面館賣的話，褲帶面大碗的壹般都是指4根，小碗的則指3根，所以面按根賣，古來有之。
2、景區想利用網紅效應來招攬生意，現在出去吃飯，很多的飯店，為了吸引客戶，用壹些誇張的餐具、碗具，在白鹿倉景區這家門店就是其中之壹，用特別大的碗，來裝幾根面。
據朋友講，有時候壹只大的空碗就重三斤八兩，這個在外地人看來，碗這麽大，面這麽少，幾根面還蓋不住碗底，按根賣沒有問題，但是用這麽大的碗，被吐槽也情有可原。
剛才已經提到過了，本身褲帶面就是按根賣，壹根面在二三寸寬，1米上下左右長，這樣4根面15塊錢價格，難道很貴嗎？而且還是在景區。
其次房租成本這些加上去，壹碗面這個價格是可以被接受的，那為何景區的那15塊錢4根面會遭熱議呢？說得直白壹點，這家店褲帶面四根數量是沒有問題，問題出在既沒有褲帶面寬也沒有褲帶面長。
所以大家在看這個問題的時候，不要覺得15塊錢面條僅4根很貴，其實它是合理的，不合理的地方是因為這個商家，大碗面的分量不足，另外值得壹提的是，面條要按根賣其實是老傳統留下來的，它是壹種文化傳承，不要搞得不食人間煙火的樣子。