陜西省非物質文化遺產健身運動是花樣跳繩。
花樣跳繩，陜西省西安市傳統體育，陜西省第四批省級非物質文化遺產名錄之壹。花樣跳繩是指參與者通過各種方式跳過壹根或多根繩子的運動。
花樣跳繩在傳統跳繩的基礎上融合舞蹈、技巧、武術、街舞和音樂等多種運動及藝術形式，將速度與力量、難度與花樣結合，逐步發展成集健身、娛樂、競技、表演多種功能於壹體的運動項目。2002年，花樣跳繩被列入“陜西省第三屆民運會”比賽項目。
2009年，花樣跳繩經西安市碑林區文化體育局批準列入碑林區區級第壹批非物質文化遺產代表名錄。2014年12月26日，由西安市碑林區文化館申報的花樣跳繩經西安市人民政府批準列入西安市第四批非物質文化遺產代表性項目名錄。
花樣跳繩的內容分類：
花樣跳繩包含12大類，60多套繩路，300多種跳法，適宜於廣場集體表演。壹般常見演練者多為“初級八套繩路”：即四個基本功、跳繩八節操、跳繩舞、行進跳繩和繩陣、健美跳繩操、跳長繩、跳雙繩以及繩舞操。“初級八套繩路”常配以《跳繩歌》樂曲進行。
花樣跳繩十二大類為：繩操、繩舞、繩拳、繩技、繩陣、趣味跳、跳長繩、跳雙繩、多繩交叉跳、跳繩的行進動作、跳繩接力賽和跳繩拉力賽。各類跳繩又分為各種繩路，如繩操有“跳繩八節操”“健美跳繩操”“老年健身繩舞”。