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賓陽縣的風景名勝

狗腳

賓陽有句俗語:狗腳滾三滾,神仙徛毋穩。寒冬吃狗腳,是賓陽夜宵美食中的精品。挑選狗爪子,嫩的比效好吃,(狗爪子)分二種類型,前爪子短壹點,後爪子長壹點,壹般吃狗爪子如果要是補筋,補筋選擇長的比效好壹點,筋比效多。

酸粉

賓陽酸粉歷史悠久,它以特有的地方民間風味聞名縣內外。賓陽酸粉作為冷盤小吃,它粉質雪白幼嫩,配料金黃噴香,上面放上幾片清脆的酸黃瓜和少許鮮紅的辣椒末。1990年,在南寧舉行的全國第四屆民族運動會,賓陽酸粉被指定參加食品小吃壹條街展銷,由於其風味獨特,運動會期間每天早上8、9點鐘眾多食客排長隊等候品嘗,會後統計平均每天售出七百多斤。1995年,在南寧南方大酒店舉行的全區名菜、名點、名小吃評比活動中,賓陽酸粉榮獲“優秀小吃”稱號,2000年,又被授予“名小吃”稱號。

白斬狗

賓陽白斬狗肉是以本地產的土狗為原料,宰殺後佐以特殊的中草藥蒸煮熟而成,肉鮮嫩味香醇,為上等的溫補食品,起滋陰壯陽之功。食用賓陽白斬狗肉時,佐以酸姜、酸蕎頭、洋桃、蒜泥、指天椒、紫蘇、上等花生油以及自配的特殊醬料,味道更是可口。每年夏至,為賓陽人民傳統的“狗肉節”。在賓陽招待外地客人都要上白斬狗,謂之:不吃白斬狗和賓陽酸粉等於未到賓陽。1990年全國第四屆民族運動會在南寧舉行,賓陽“白斬狗”和“賓陽酸粉”參加食品小吃壹條街展銷,每天都銷出幾十條白斬狗。1995年,在南寧南方大酒店舉行的全區名菜、名點、名小吃評比中,賓陽白斬狗被評為“優秀菜點”,2000年,又被授予“廣西名菜”稱號。 壯錦又稱“僮錦”、“絨花被”,較厚實。傳統的壯錦以棉、麻線作地經、地緯平紋交織,用粗而無拈的真絲作彩緯織入起花,在織物正反面形成對稱花紋,並將地組織完全覆蓋,增加織物厚度。其色彩對比強烈,紋樣多為菱形幾何圖案,結構嚴謹而富於變化,具有濃艷粗獷的藝術風格。用於制做被面、褥面、背帶心、背包、掛包、圍裙等。 壯錦圖案生動,結構嚴謹,色彩斑斕,常見的花紋有大萬字、小萬字,以及較復雜的雙鳳朝陽、鳳棲牡丹、獅子滾球等 程思遠 政協副主席,全國人大常委會副委員長 覃萬安 詩人、作家、藝術家、經濟學博士 陳良佐國民革命軍陸軍中將,抗日名蔣      覃元隆 著名音樂人,制作人,歌手 楊玉銘 中國電影協會廣西分會理事,中***黨員 曾祥偉 南寧市第二人民醫院骨科主任,醫師 莫鼎新 廣西科學院處長,高級工程師 華秀馨 中國心理衛生協會心理評估專業委員 覃異之 黃埔二期,任民革中央常委、全國政協常委等職 稱天山 曹州青年書畫院名譽院長,中國懷素書畫理事 陸超祺 歷任《人民日報》記者、評論員、副總編輯等職 覃本東 擔任南寧百貨大樓總經理 梁增勇 廣西婦幼保健院健康教育科副主任 劉明信 中國美協廣西分會會員,南寧市美協副秘書長 韋貴康 現任廣西中醫學院教授、院長、廣西科協副主席 梁瀚嵩 愛國將領,革命烈士 林黛 原名程月如,電影明星 等。

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