相比之下,集成竈的吸油煙效果會更好。
眾所周知,集成竈能夠巧妙利用結構搭配,將燃氣竈、油煙機、消毒櫃、蒸烤箱等多功能集於壹體,實現了為廚房空間減負。實際上,集成竈不僅只有節省空間這麽簡單,還有3大優勢是傳統油煙機做不到的!今天就來為妳壹壹揭曉!
優勢壹:勁吸猛排,“吸油煙狂魔”實至名歸
中式重油烹飪下的廚房總是暗藏著“油煙危機”,如果沒有及時將處理好油煙,不僅會堆積油汙,增加清潔難度,也會置烹飪者的身體健康於危險之中。因此,我們在挑選集成竈的時候,也要著重考慮煙機的凈煙技術如何。
首先想要煙機吸得凈,就得具備直流變頻電機和超過15立方米/分鐘大風量,這樣既能打破定頻電機的轉速限制,提供強勁的動力,也能有效將油煙吸進煙腔內;其次樓層高的住戶還需要考慮油煙倒灌的風險,選擇風壓可以在500Pa以上的煙機才能排得更凈。最後,也不能忽略煙機運行時的噪音,壹般不超過60分貝即可。
森歌Z8智能水洗集成竈不僅“膽”識過人,煙機性能在行業內也是能抗能打的。它采用的是無刷直流變頻電機,風量高達20立方米/分鐘,最大靜壓值高達800Pa,不用擔心烹飪高峰期油煙倒灌的問題;風機采用超低和靜音風道技術,噪音很輕柔不擾民。
優勢二:蒸烤專業,烹飪美食實用又方便
集成竈對比傳統煙竈來說,還多出了下置櫃的部分。尤其是帶蒸烤箱的集成竈,不僅功能更加豐富,烹飪技術和效率也更勝壹籌。在選購蒸烤集成竈時,我們需要從蒸烤箱容量、烤制技術、蒸制技術、內膽等性能入手。
首先,容量越大能放置的菜品越多,空間也更充足;烤制技術要看是否為頂部發熱管+熱風機+底部發熱盤的配置,能使腔內溫度更均勻;蒸制技術最好是直噴式,蒸汽量大升溫快;內膽為壹體無縫銜接,清潔無死角。
而森歌Z8智能水洗集成竈不僅擁有77L的超大容量,***可以放置四層菜品,壹次性出爐8道菜也不在話下。而在蒸烤技術上,它搭載了目前行業內最大的13mm雙噴式蒸汽發生裝置,配合蒸汽動態平衡技術,能夠更快地鎖住食物的原汁原味。在烤制技術上,它配置了頂部發熱管+上左右兩個熱風機+底部發熱,形成全面立體溫腔,多層食材也能同時烤制均勻。
優勢三:解放雙手,內膽智能清潔省心省力
蒸烤集成竈是很多用戶“入坑”集成竈的首選,自帶的蒸烤箱技術專業而且容量大,烹飪效率很高。但是以往蒸烤箱使用完之後,內膽都會殘留很多油漬,犄角旮旯的油垢總是很難徹底清理幹凈,這樣就容易堆積油漬,導致細菌和異味滋生。
買蒸烤集成竈就要挑選蒸烤箱帶有內膽自清潔技術的,壹來不用自己動手清潔內膽,二來也能保持內膽幹凈整潔,用得省心,吃得也安心。現在市面上也有不少帶有清潔技術的蒸烤箱,但真正能實現高效內膽智清潔要數森歌Z8智能水洗集成竈。它不僅是行業首臺蒸烤箱內膽自動清潔集成竈,而且還是“體育·訓練局國家隊運動員備戰保障產品”,實力可見壹斑。
森歌Z8采用的蒸烤箱內膽智能水洗技術,是通過100℃高溫蒸汽先對汙垢進行軟化,再使用強力雙噴淋臂噴灑80℃高溫熱水,快速溶解內腔頑固油漬;清洗完後再自動回收廢水並將內膽加熱至160℃烘幹,內膽幹燥更徹底,有效除菌並祛除異味,避免了二次汙染。每次烹飪完只需壹鍵就能進入內膽自清潔模式,無需長時間彎腰打掃,對懶人和老人都特別友好。
總體而言,廚房裝修選擇集成竈優勢更突出,不僅能夠徹底地解決中國廚房重油煙、難清潔的痛點,同時也能提高烹飪效率,想下廚生活更為簡單方便智能快捷。尤其是這款森歌Z8智能水洗集成竈更是行業首個重新定義蒸烤箱內膽自動清潔標準的產品,為用戶提供了更為輕松的烹飪體驗,構建更理想的智能廚房生活。