1、美食：
青島特色小吃：海菜涼粉、三鮮鍋貼、海捕大蝦、醬豬蹄、排骨米飯、海鮮鹵面、雞湯餛飩、白菜肉包、鹵湯豆腐腦、三鮮大肉包、烤海鮮、鮁魚水餃
青島特色食品：青島啤酒、青島高粱飴、塔橋全羊、嶗山綠茶、嶗山拳頭菜、嶗山可樂、薛家島老尹家海參
2、風俗民情：
青島節慶活動：青島國際啤酒節、元宵山會、海雲庵糖球會、新正民俗文化廟會、青島櫻花會、金沙灘音樂節、大澤山葡萄節、青島梅花節、青島酒吧文化節、田橫祭海節、青島國際海洋節、膠州秧歌節、青島蘿蔔會
擴展資料
位置境域：
青島地處山東半島東南部，位於東經119°30′～121°00′、北緯35°35′～37°09′，東、南瀕臨黃海，東北與煙臺市毗鄰，西與濰坊市相連，西南與日照市接壤；總面積為11282平方千米。
地質特征：
青島所處大地構造位置為新華夏隆起帶次級構造單元——膠南隆起區東北緣和膠萊凹陷區中南部。區內缺失整個古生界地層及部分中生界地層，但白堊系青山組火山巖層發育充分，在青島市出露十分廣泛。巖漿巖以元古代膠南期月季山式片麻狀花崗巖及中生代燕山晚期的艾山式花崗閃長巖和嶗山式花崗巖為主。市區全部坐落於該類花崗巖之上，建築地基條件優良。構造以斷裂構造為主。自第三紀以來，區內以整體性較穩定的斷塊隆起為主，上升幅度壹般不大。
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