青花瓷代表了我國古代勞動人民智慧的結晶。
青花瓷又稱白地青花瓷，常簡稱青花，中華陶瓷燒制工藝的珍品。是中國瓷器的主流品種之壹，屬釉下彩瓷。青花瓷是用含氧化鈷的鈷礦為原料，在陶瓷坯體上描繪紋飾，再罩上壹層透明釉，經高溫還原焰壹次燒成。
鈷料燒成後呈藍色，具有著色力強、發色鮮艷、燒成率高、呈色穩定的特點。原始青花瓷於唐宋已見端倪，成熟的青花瓷則出現在元代景德鎮的湖田窯。明代青花成為瓷器的主流。清康熙時發展到了頂峰。
擴展資料
成熟的青花瓷出現在元代的景德鎮。元青花瓷的胎由於采用了“瓷石+高嶺土”的二元配方，使胎中的Al2O3含量增高，燒成溫度提高，焙燒過程中的變形率減少。多數器物的胎體也因此厚重，造型厚實飽滿。
衍生品種：
1、青花五彩是以釉下青花作為壹種色彩而與釉上多種彩相結合的瓷器裝飾技法。圖案中的藍色部分先以釉下青花描繪，上釉燒成後再用釉上彩料彩繪其它部分，最後入爐烘燒而成。
盛於明嘉靖、萬歷時，由成化鬥彩發展而來。但又與成化鬥彩有明顯不同，即它並不以青花為主色，只把青花作為組成整個畫面的壹種色彩而與紅、黃、綠等色處於同等地位。
2、孔雀綠釉青花又稱“孔雀綠地青花”。制作方法是在胎坯上用鉆料繪出花紋，並在花紋上施透明釉，入窯高溫燒成澀胎青花瓷，再通體罩孔雀綠釉，二次入窯中溫燒成。印度尼西亞出土的景德鎮元代孔雀綠釉青花玉壺春瓶，證明孔雀綠釉青花為元代景德鎮窯首創。
百度百科-青花瓷