除開青蛙“農田衛士”的益處，青蛙還有味道鮮美，營養價值極高，富含多種人體必需的氨基酸和維生素等益處，是以人們十分喜歡食用青蛙。有人做過粗略調查，在青蛙活動旺季，僅在重慶地區青蛙每天的“地下消費”量在5噸（約10萬只）以上，四川成都約6噸以上。由於近年來由於農業上大量使用化肥、農藥及工業汙染，蛙類的天然資源受到嚴重破壞，天然產量已遠遠滿足不了市場的需求。且我國將野生青蛙列為禁捕對象，以利用其捕食農作物害蟲。所以發展人工飼養青蛙，既可以滿足消費者的需求，也利於野生蛙的生存，由此看來，青蛙養殖的市場前景相對廣闊。
2.要分析目前環境等條件是否適合養殖
據資料顯示，目前青蛙養殖的主要品種為黑斑蛙，由於其具有攝食活餌的特點，傳統養殖中均需培育蠅蛆、黃粉蟲、蚯蚓等進行投餵。近三年來，隨著可攝食靜態餌料的青蛙品種出現，青蛙養殖也可全程投餵全人工配合飼料。
目前青蛙養殖主要集中於湖南益陽、常德，湖北潛江等地，四川、江西等地也有零星分布，廣西、浙江等省也有農戶嘗試用稻田養蛙。
題主想要進行青蛙養殖，首先就要考慮到場地、環境等因素是不是利於青蛙的生長，能不能夠滿足養殖的條件。動植物養殖不比其他產業，氣候條件和物候條件十分重要，所以選擇與現有環境契合的項目很重要。
3.選擇什麽養殖模式
據了解，青蛙養殖可在池塘、稻田進行養殖，常見的養殖方式有稻田養殖、養殖池養殖等。那麽這時候題主就要思考了，選擇什麽樣的方式來養殖？要多大的規模養殖？訂好了之後，還需要考慮是否有成熟的養殖技術，能否面對隨之而來的孵化、育雛、養殖、增肥增產、病害防治等壹系列的問題。如果不能，便要早早考慮引進技術骨幹。以防開工之後被突如其來的問題弄得措手不及，導致損失和減產。