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非洲的文化?

非洲傳統文化習俗</b>穿衣服是不吉祥的

愛美,講究服飾,是人之常情,然而在非洲有例外。烏幹達東北山區的卡拉莫賈人就認為穿衣服是不吉祥的,會招致禍害。在往昔殖民統治時期,卡拉莫賈地方被視為"禁區",卡拉莫賈人亦被看作"野人",不準與內地人接觸。由於長期與世隔絕,卡拉莫賈人便日益形成了自己獨特的風俗。他們不管男女老少,皆不穿衣服。男人和小孩通常全身壹絲不掛,婦女有時只在下身兜壹塊獸皮。烏幹達政府也曾在那裏推行過強制穿衣運動,但遭到當地人的強烈反對。個別穿上衣服者,其衣服也被憤怒的人們撕得粉碎,其人還在眾人脅迫下,不得不將衣服碎片當場吞下。

非洲人的發式

在非洲,發式很有講究,它可以表明人的民族屬性、社會地位及宗教信仰。可以說,非洲人發式的不同形式和風格,是他們智慧的結晶,並代表著他們的審美情趣。

男子發式 

在馬裏的圖阿雷格地區,妳會偶爾見到壹位頭紮藍巾,藍巾上束著刻有漂亮花紋的銅箍,這就是當地的頭人,妳必須對他表示尊重和敬意。肯尼亞的馬薩伊成年男子,戴壹種用獅子毛制成的帽子,表明自己是壹位勇士,曾親手殺死壹頭獅子,獅毛就是從那頭獅子身上取下來的,但這種帽子只能戴七年,七年後,他必須再去獵殺壹頭新的獅子,以證明自己仍是壹位勇士。圖爾卡納的老年男子,特別愛護晚輩們精心給他梳理的頭發,因此晚上睡覺時要戴上壹頂木制頭套,以防頭發淩亂,因為晚輩們是不能天天替他梳理的。尼日爾沃達比地區的豪薩族男子,對美的表現是古老而又奇特的,但也逐漸有著現代化的趨勢,他們頭上紮著傳統的五彩繽紛的羽毛頭巾,而又戴上壹幅時髦的太陽鏡,以示他是美男子。幾內亞的科尼亞克族男人的發式很復雜,在四周剃得凈光的頭頂上,梳著壹個高高的公雞冠式的發型,這是力與美的標誌。按迷信說法,公雞是寶貴品質的化身。在非洲大陸的西部有句俗話:“發式打扮人”。成年人頭發的造型並不遜色於青年人。馬裏人和班巴拉人盡量把發型弄得很高,象羊犄角壹樣。柏柏爾人的發式很象駝峰。在某些情況下,人必須模仿駱駝。對於柏柏爾和圖阿雷格這些遊牧民族來說,他們象需要空氣壹樣,需要具備駱駝那種刻苦、耐勞、樸素的品質。南非祖魯族的軍人把頭發集中在腦後梳條長辮子,象尖尖的蛇信子拖在背上,並且用油脂,泥土和其他粘合物制成的定型物,把發式粘固定型。烏幹達講求實際的迪迪族男子,把頭發梳成蘑菇傘形,以便保護眼睛,防止耀眼的陽光直接照曬。

婦女發式 

非洲婦女在發式上有著獨特表現他們情緒特征、美貌或者地位的方式。如果妳遇到壹位剃光頭的婦女,幾乎可以肯定,她是個孀婦。在尼日爾,小孩頭上留有壹綹、兩綹或三綹頭發,這表明孩子已失去了父親、母親或雙親。幾內亞的高爾貝族婦女,把頭發挽成突出前額的發式,這是表示對某人的尊敬,如真主、醫生等,因為是他們曾經從災難中拯救過他們的父母。不管是男人還是女人,如果頭發蓬松散亂,這往往表示他們在服喪。蘇丹托波薩地區已婚婦女,把頭發編織成許多小辮子並塗上油脂,臉頰上則刺滿花紋,且在脖頸上套著十幾個鐵圈。有的理發師,心靈手巧,知道非洲女人總是不忘梳妝打扮的,因此他們根據民族特點,先把頭發橫向分開,然後再縱向分開,在前腦門上梳個三角形的發髻,然後用那靈巧的手指從頭的壹側抓起壹綹頭發,在後腦勺上編成發辮,用樹枝發卡固定在頭上某處,把雙鬢的額發理得蓬松有序或梳卷得形態瀟灑而富有魅力。為了不使這種發型散落,就塗上發油,再撒上薄薄壹層粘土,然後噴灑上香水使其發出馨香的氣味。在農村,漂亮女子的頭發上塗熏衣草、檀香樹、石竹等植物芳香油脂,散發著濃郁的香味。

總之,非洲人的發式,不論是男子,還是女子,形式多種多樣,但都有獨特表現各自風格的方式。有人說,非洲發式“至今還是個謎”。

非洲美食風情:

在非洲土地上繁衍生息的人因氣候、文化等因素,形成了獨特的飲食特色,在非洲,原產的香料與蔬菜、水果較多,且品種多樣,所以自古就形成了將許多種食品混在壹起烹飪的方法,對於肉食大多采用烤制之後,再用咖喱、奶昔、番茄汁等淋拌的制作方法,對於面食則采用與其他水果相拌過油微炸的方法。

由於歷史的因素,非洲菜式在保留傳統的烹制方法外,也吸納了很多法國菜式的做法,另外還受來自意大利和中東阿拉伯國家的許多影響,從而形成了風味獨特的食物結構。從北非到南非,由於種族和宗教文化等方面的影響,其飲食的主要風格在於以烤煮燴燉等方式下的各種食物的“雜燴”。

非洲食物向來以調味的藝術而聞名,將各種香料與調味料,如辣椒、豆蔻、肉桂、丁香等,運用得淋漓盡致。

非洲的民居建築因民族文化不同、地域不同、氣候不同而千姿百態、各具特色,猶如群星散落非洲大陸,蔚為奇觀。

真主柱屋:西非富拉尼族人在建築風格上仍保持與世隔絕的神秘性。他們的真主柱屋是以28根木桿搭成形同半張開的雨傘的架子,終年用樹皮作屋面。雨季加厚,旱季去薄。室內三面支床,壹面是門。門朝聖地麥加方向,意在求真主保佑。

半邊樓:尼日利亞都卡瓦族人的住宅依山傍水,利用傾斜地勢建造。前面壹半因地勢低,放建成樓房,後壹半因地勢高,故建成平房,俗稱“半邊樓”。傳說這種樓房能祈求到風調雨順。

四水歸壹房:因房屋四面相連,其屋面聯結處構成四個槽子。下雨時,雨水順四槽流下,註入院內滲井,或從檐下水溝排出,故民間稱為“四水歸壹房”。這種住房適合貝寧灣溫濕的氣候。

海帶草房:這種房屋是多哥沿海的壹種最具特色的草房。當地盛產細長海帶草,曬幹後質地堅韌。漁民建房,屋頂建得很陡,屋脊建成卷棚式,上蓋海帶草,渾圓厚實,遠望像大魚脊梁,俗稱“海帶草房”。它造型奇特,且能防腐、防熱、防風,不易倒塌。

圍蛇屋:加納東部人建的壹種弧形或方形建築群,像城堡壹樣將主體包圍起來。因其靠山坡而建,呈階梯狀,層層疊疊,有盤蛇之狀,而被稱為“圍蛇屋”。圍蛇屋造形優美、雕梁畫棟,內建有廚房、天井、水井等,設備齊全,可達到防禦外盜、安居樂業的要求。

復雜的非洲婚俗 

非洲的婚姻制度非常復雜,伊斯蘭教實行壹夫多妻制,其他宗教也有壹夫多妻的。在非洲,尤其是在廣大農村裏,還存在著大家庭制度,婦女們擔負著沈重的勞動。全家大部分土地公有。家長在精神上和經濟上有至高無上的權力,指揮家庭成員勞動,處理全家的勞動產品和財產的分配。當然,隨著社會經濟的發展,這種大家庭制度也逐漸趨向瓦解,愈來愈多地為小家庭所取代。

近些年來,婚姻只限在本部族人中進行的現象逐漸減少,但在鄉村卻依然風行。剛果各部族禁止同壹家族的男女結婚。津巴布韋的紹納人規定奉祀同壹圖騰的人不能通婚。長年靠放牧為生的坦桑尼亞馬賽族嚴格奉行族內婚姻制,凡同族外女子結婚的男人必將受到懲處。馬達加斯加的麥利那人,為了維護本部族的經濟利益,男子也只能同本部族的女子結成姻緣。多哥的塔姆貝爾人卻兼而有之,既主張同壹部族內兩個家庭之間通婚,也允許用21筐黍或4頭牛從別的部族“買”回妻子。古老的俾格米人的婚姻習俗與非洲其他部族不同,他們嚴格實行壹夫壹妻制,而且婚姻往往是在同輩兄弟姊妹之間進行。他們還實行換婚制,即某個男子若娶了壹個女子為妻,則要把自己的姐妹(或堂姐妹)許配給女方的兄弟(或堂兄弟)作為交換條件。

非洲青年男女的婚配大致有如下三種途徑:其壹為父母之命,媒妁之言,男女雙方的家長或通過親自協商,或托媒人為其子女訂下終身大事;其二為男女自由戀愛;其三是少數部族的指腹為婚。

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