但當妳真的置身其間，或許才能體會，原來旗袍的美竟是如此直指人心。在京式旗袍傳統制作技藝第五代傳人張鳳蘭的工作室內，她正把這種古典美不斷發揚光大。
據介紹，京式旗袍制作工藝精湛，具有深厚文化內涵，在國內外有著深遠的影響。至今已有壹百多年的 歷史 ，是近代中國女性服裝的代表作。它的特點是保守和傳統相結合；衣領緊扣，斜襟，盤花紐扣，高開衩，曲線鮮明，襯托出端莊、典雅大方、雍容華貴的民族風格。2006年京式旗袍傳統手工技藝被列入北京市級“非物質文化遺產”名錄。
張鳳蘭還詳細介紹了京式旗袍的制作過程。壹款京式旗袍從制作到成品需要大概壹個月左右。首先需要跟顧客溝通，看客戶想做哪種風格旗袍，比如是日常旗袍還是商務旗袍，之後繼續溝通什麽場合穿這個旗袍，然後開始設計，設計圖紙出來後，再讓顧客挑選，比如有的顧客喜歡長旗袍，有的喜歡短旗袍，有的喜歡圓襟旗袍，有的喜歡琵琶襟旗袍等等。然後，再進行二次設計，會根據穿旗袍的場合選擇旗袍面料，比如說是參加婚禮穿，還是日常穿，不同場合選擇不同面料，顧客確認後，才開始量體、打版、制作，其間，打版後還要先做白坯讓顧客試穿。這個試穿環節很重要，因為有的顧客沒試穿時可能覺得長款旗袍適合自己，試穿以後會發現長款旗袍未必適合。顧客對款式完全滿意之後，就可以下單裁剪布料制作了。裁剪布料時首先要進行預縮，然後是裏料的裁剪，最後，再根據旗袍的面料，穿著的場合以及顧客的個人喜好，選擇旗袍的花扣。花扣的選擇也很講究，比如隆重的場合，就選喜慶的大花扣，內斂的場合就選傳統的花扣，像琵琶扣、壹字扣等，最後是整燙、釘扣，所以壹件旗袍的完整制作工序需要大概壹個月時間。
京式旗袍盤扣有兩種：軟盤扣和硬盤扣，硬盤扣特別適合做飾品，比如雪花硬盤扣就可以做成胸針、耳環、掛件等，軟盤扣則更實用壹些。
據介紹，雪花盤扣屬於旗袍硬盤扣。參觀者可以從頭到尾體驗，把準備好的盤條、掛繩、流蘇、珠子，從盤開始，直至最後做成雪花掛件，需要兩個小時；如果時間安排壹個小時，就可以直接從窩好的小雪花，半成品開始體驗，這種大概需要壹個小時；費時最短的體驗是用做好的小雪花直接往上釘珠，然後掛流蘇掛繩，這樣的體驗只需要半個小時。
張鳳蘭說，作為非遺傳承人，她現在主要以傳徒授藝為主，教徒弟學習制作京式旗袍，定制只占很小的壹部分。平常張鳳蘭除了在北京市黃莊職業高中京式旗袍工作室主持教學，還參加很多公益大講堂，教授婦女學習京式旗袍制作，助力婦女再就業。
文/圖 | 張曉芳，轉載請註明來源和作者