再就是使用烤箱加熱油炸食物，因為烤箱壹般來說可以上下均勻受熱，加點佐料應該味道會更好。
其次就是在不粘鍋裏面熱油炸食物，不過也是可以放點油來讓油炸食物更加熟透，所以使用不粘的平底鍋更合適。
再就是如果擔心油炸食物對身體有害，那麽可以使用水煮的方式，讓油炸食物煮熟，這樣的吃法也是別具壹格。
然後就是直接和青菜或者辣椒壹起翻炒，這樣就可以吃到不同味道的，可能興許會更加好吃也都說不定。
經常吃油炸食物的危害
1.產生有毒有害物質
油脂反復高溫加熱會產生有毒有害物質。因為油脂反復高溫加熱後，其中的不飽和脂肪酸經高溫加熱後所產生的聚合物二聚體、三聚體，毒性較強。大部分油炸、烤制食品，尤其是炸薯條中含有高濃度的丙烯酰胺，俗稱丙毒，是壹種致癌物質。
2.誘發疾病
油炸食物脂肪含量多，不易消化，常吃油炸食物會引起消化不良，以及飽食後出現胸口飽脹、甚至惡心、嘔吐，腹瀉，食欲不振等。常吃油炸食品的人，由於缺乏維生素和水分，容易上火、便秘。
3.導致肥胖
油炸食品，不管是洋快餐，還是我國的老傳統油條、油餅都是高脂肪食物。聞在鼻裏香，吃在嘴裏爽，可裝進肚子後，高脂肪不利於消化，不僅影響妳的腸胃，而且導致肥胖。肥胖會帶來更多健康問題。
4.營養素嚴重破壞
食物經高溫油炸，其中的各種營養素被嚴重破壞。高溫使蛋白質炸焦變質而降低營養價值，高溫還會破壞食物中的脂溶性維生素，如維生素A、胡蘿蔔素和維生素E，妨礙人體對它們的吸收和利用。
當然因為油炸食品的味道比較好，大部分人還是比較喜歡的，只是說油炸食品盡量少吃，只是當零食來吃，千萬不要拿它當主食。或者偶爾吃上壹回兩回也是沒有什麽關系的。