部分非遺手工項目如下：
1、蜀繡：四川刺繡是壹種具有3000多年歷史的民間刺繡藝術，以其色彩鮮艷、線條流暢、立體感強而著稱。湘繡：湖南刺繡是壹種具有悠久歷史的傳統手工藝，以其獨特的針法、精湛的技藝和豐富的表現力而著稱。
2、粵繡：廣東刺繡是壹種具有獨特風格的地方刺繡藝術，以其精細的針法、鮮艷的色彩和生動的形象而著稱。徽州篆刻：徽州篆刻是壹種具有悠久歷史的傳統藝術，以其古樸典雅的風格、精湛的技藝和豐富的文化內涵而著稱。
3、剪紙：剪紙是壹種具有悠久歷史的傳統民間藝術，以其簡潔明快的線條、獨特的形式和寓意深刻的故事而著稱。泥塑：泥塑是壹種用泥土捏塑成形的藝術，以其形象生動、色彩豐富和技藝高超而著稱。
保護非遺手工項目的好處如下：
1、非遺手工項目承載著豐富的歷史文化信息，是民族文化的重要組成部分。通過保護非遺手工項目，我們可以更好地了解歷史，認識傳統文化的獨特價值和魅力，從而增強文化自信和民族自豪感。
2、非遺手工項目往往具有地域特色，保護和傳承這些項目有助於推動地方經濟的發展。許多非遺手工項目都需要特定的原材料和制作技藝，通過保護和推廣，可以促進相關產業的發展，增加當地居民的收入，改善他們的生活狀況。
3、保護非遺手工項目還有助於提高就業率。隨著科技的進步和現代化的推進，許多傳統手工藝逐漸被機器替代，許多手藝人失去了生計。通過保護非遺手工項目，可以為手藝人提供更多的就業機會，讓他們能夠繼續從事自己熱愛的事業，為社會創造價值。
4、保護非遺手工項目還有助於促進文化交流和創新。通過傳承和發展非遺手工項目，我們可以將本民族的文化特色和技藝傳播到世界各地，增強國際影響力。同時，在傳承的基礎上進行創新，可以推動傳統文化的現代化發展，使其更好地適應時代的需求。