介紹
韓式拌飯是韓國傳統美食之壹，也是韓國家庭日常飲食中的常見菜品。它是壹道色香味俱佳的拌飯菜品，通常由米飯、蔬菜、肉類、海鮮等食材組成，配以醬料和調味料拌勻而成。
材料
米飯
雞肉/牛肉/豬肉
雞蛋
胡蘿蔔
黃瓜
紫菜
辣椒醬
醬油
鹽
糖
芝麻油
蔥姜蒜
操作步驟
1.準備食材
將米飯洗凈後放入電飯煲中煮熟，待用。將雞肉/牛肉/豬肉切成小塊，用醬油、鹽、糖、蔥姜蒜腌制30分鐘。胡蘿蔔、黃瓜切成細絲，紫菜切成小片，雞蛋打散備用。
2.煮雞蛋
將雞蛋打散後放入平底鍋中煎熟，切成小塊備用。
3.煮肉
將腌制好的肉塊放入平底鍋中煎熟，待用。
4.拌飯
將煮熟的米飯放入大碗中，加入胡蘿蔔絲、黃瓜絲、紫菜片、煎雞蛋塊、煎肉塊。加入適量的辣椒醬、醬油、鹽、糖、芝麻油，拌勻即可。