熟米飯
牛裏脊肉
黃豆芽
胡蘿蔔
洋蔥
香菇
菠菜
雞蛋
料酒
生抽
蠔油
蒜
黑胡椒
油
糖
鹽
韓式辣醬
沒有石鍋，就用砂鍋做的，比煲仔飯還簡單哦
韓式石鍋牛肉拌飯的做法
步驟1 牛肉切小粒，加蒜粒、生抽、蠔油、料酒、黑胡椒粉、鹽、少許糖拌勻腌壹會
步驟2 胡蘿蔔、洋蔥、香菇切絲，分別用油和少許鹽煸炒，黃豆芽煸炒盛出，菠菜用沸水迅速焯燙。牛肉過油炒熟。
步驟3 砂鍋底部塗壹層油，盛入米飯，把各種菜擺在米飯上，臥壹個溏心煎蛋。砂鍋上大火燒至米飯底部結壹層脆鍋巴即可。
步驟4 拌入韓式辣醬，趁熱把雞蛋攪碎
步驟5 拌勻了，壹大口壹大口的開吃吧