1.茶道:指通過泡茶的方式以及茶具、茶葉、茶水等元素,表達出人情、雅趣、和諧、和順、節制等道德價值觀念的壹種文化藝術。
2.茶具:指制作和使用茶的器具,包括茶壺、茶杯、茶盤、茶筅、茶盒等。
3.茶葉:指制作好的茶葉,包括綠茶、紅茶、烏龍茶等。
4.敬茶:指泡茶時的禮儀,包括敬茶動作、倒茶動作等。
5.茶席:是指泡茶、品茶時所用的桌椅、茶具、茶葉、茶點等物品的布置,與茶藝表演緊密相連。
6.入茶:是指將水倒入茶壺或茶杯,等待壹定時間後再倒出,目的是將茶葉沖泡成茶水。
7.倒茶:是指將泡好的茶水倒入茶杯中,倒茶應該輕柔平穩,不會濺出茶水。
8.茶道表演:是指通過茶道動作、茶水味道、茶道環境、茶道器具等元素,進行的壹種獨特的文化表演。