寒露是壹個反映氣候變化特征的節氣。進入寒露，時有冷空氣南下，晝夜溫差較大，並且秋燥明顯。
寒露到，天氣由涼爽轉向寒冷。根據中醫春夏養bai陽，秋冬養陰的四時養生理論。這時人們應養陰防燥、潤肺益胃。於是，民間就有了寒露吃芝麻的習俗。
2、螃蟹
俗話說寒露發腳，霜降捉著，西風響，蟹腳癢，天壹冷螃蟹的味道就要正了。九月團臍，十月尖，寒露時節雌蟹卵滿、黃膏豐腴，正是吃母蟹的最佳季節
3、柿子
寒露收豆，花生收在秋分後。花生是寒露前後的時令食物。因花生有滋陰潤肺，抵抗腸道病毒等保健作用。
6、藕