寒食節是中國的傳統節日。寒食節前後綿延兩千余年，曾被稱為中國民間第壹大祭日，是中國傳統節日中唯壹以飲食習俗來命名的節日。
寒食節亦稱“禁煙節”、“冷節”、“百五節”，在夏歷冬至後壹百零五日，清明節前壹二日。是日初為節時，禁煙火，只吃冷食，並在後世的發展中逐漸增加了祭掃、踏青、秋千、蹴鞠、牽勾、鬥雞等風俗。
從春秋時期至今，寒食節已有2600多年的歷史，故事發生地中國山西將寒食節定為清明前壹天，這壹天吃冷食、祭祀、踏青等習俗也壹直流傳下來並為全國所接受。伴隨著歲月的流逝，寒食節靜靜地融入了清明節，寒食所代表的人們對忠誠、廉潔、政治清明的贊許，是千年如壹的。
寒食節的習俗
1、寒食插柳
柳為寒食節象征之物，原為懷念介之推追求政治清明之意。早在南北朝《荊楚歲時記》就有“江淮間寒食日家家折柳插門”的記載，安徽、蘇州等地還盛行戴芥花，佩麥葉來代替柳枝。據各地史籍記載：“插柳於墳”、“折柳枝標於戶”、“插於檐插柳寢竈間”、“亦戴之頭或系衣帶”、“瓶貯獻於佛神”、“門皆插柳”，故民間有“清明（寒食）不戴柳，紅顏成白首”之說。
2、寒食踏青
踏青也叫踏春，盛興於唐宋。宋·李之彥《東谷所見》載：“拜掃了事， 寒食節 踏青 寒食節 踏青 而後與兄弟、妻子、親戚、契交放情地遊覽，盡歡而歸”。明代《帝王景物略》記京效踏青場景為：“歲（寒食）清明日，都人踏青，輿者，騎者，步者，遊人以萬計。”可謂盛極。
3、寒食秋千
秋千原為古代寒食節宮廷女子遊樂項目。五代王仁裕《開元天寶遺事》載“天寶宮中至寒食節竟豎秋千，令宮嬪輩戲笑以為宴樂。帝呼為半仙之戲，都中士民因而呼之”，宋代宰相文彥博詩《寒食日過龍門》，詩中描寫為 “橋邊楊柳垂青線，林立秋千掛彩繩。”
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