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順德特產 順德特產有哪些

1、大良牛乳

大良牛乳是中國廣東省佛山市順德區大良鎮出產的壹種牛奶制成品。本來是附近金榜鄉的特產,形狀為圓片,故也稱金榜牛乳餅。

2、南乳花生

南乳花生是廣東順德特產,為清末廣州壹個叫“盲公德”的盲人所首創。

3、盲公餅

盲公餅是廣東省順德特色傳統名點之壹。由於它是由壹盲人創制於清代嘉慶年間(1796壹1820年),因而得名盲公餅。

4、順德魚皮角

順德魚皮角並非魚外表的那壹層皮,而是用魚肉經加工制成比紙還薄的皮,包上餡料就是魚皮角了。

5、大良蹦砂

大良蹦砂最早出現在壹八八二年(清光緒八年),創始人李禧制作的蹦砂以其甘香酥化,風味獨特而為人推崇,繼而馳名省港澳、新加坡、馬來西亞等地,是遊客到廣東必爭購買的休閑小食。

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