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對不起,我要去順德了

美食 篇

金榜牛奶

店面不起眼,咋壹看以為是老式理發店,年代感十足。

雙皮奶: 用勺子輕輕壹碰,奶皮都在蕩漾,超級彈嫩,奶味香濃,入口甘香柔滑。

蜜糖龜苓膏: 沒有很重的苦澀感,配上蜂蜜,清爽敗火。

水牛奶: 是用可樂瓶裝的,味道很甜,奶香味濃郁。大家可以試壹下和龜苓膏混著吃,也很不錯哦!

攻略

地址: 甲子路基督教堂對面

人均: 10元

小tips: 只收現金。雙皮奶數量有限,賣完即止,8pm左右就門庭若市,找吃的請早。自備現金。

歡記牛乳

歡記在老巷子的老房子裏,但是因為他家的雙皮奶奶味最醇厚,所以食客絡繹不絕。

這裏的雙皮奶是限量的, 得先拿號,才能付款購買 。想吃的小可愛記得早點過去~

水牛奶 制作的雙皮奶,色澤白潤,表面的奶皮很薄,吃起來奶味濃郁香醇,超級細膩。

水牛奶有點微甜,比壹般的牛奶稠壹點,味道很香濃,而且店裏可以瓶裝打包。

牛乳餅 ,味道先有點鹹,接著是微甜的感覺。可以當零食直接吃。

攻略

地址: 金榜上街19號

人均: 16元

小tips:

1、雖然這家可以外帶,建議還是堂食,真的有差別!

2、我們去的時候還不支持移動支付和刷卡,請自備現金。

民信老鋪

順德老牌雙皮奶 ,也是順德雙皮奶老字號的其中壹家。

強推店裏的姜汁雙皮奶,加了姜汁後的雙皮奶,姜的味道非常濃郁。

炸鮮奶 外皮酥脆,內裏松軟 ,但是吃多了,可能會覺得有點膩,比較適合幾個人點上壹份分享。

攻略

地址: 大良華蓋路119號(近大良華蓋路商業步行街)

人均: 26元

仁信老鋪順德老店 ,分店幾乎遍布順德各個區域,在騎樓老街上,走不到10分鐘就有壹家。

仁信家的雙皮奶內陷嫩滑,而且奶味濃郁。

攻略

地址:大良華蓋路93號(近步行街)

人均: 19元

小tips: 奶味最濃的是歡記,吃起來最嫩滑的是金榜牛奶店,最甜的是民信,奶皮最厚的是仁信。

細妹五香牛雜

細妹五香牛雜 門口總是排著長長的隊伍,店裏沒有明確的價格表,老板娘會根據不同的搭配來告知價格。

牛雜分量足,入味軟爛。

攻略

地址: 大良華蓋直街信發樓3號鋪即清暉園停車場直入(近清暉園)

人均: 28元

小tips: 11am開門,有時沒到8pm就關門,所以壹定要趁早早早早!

文華老友記

文華老友記同樣上過《尋味順德》欄目 ,而且是出了名的平靚正,深受順德人的喜愛。最重要老板和老板娘都很用心,服務態度壹流。

晚上九、十點才開始營業,但卻總是人聲鼎沸。

這裏最出名的就是 豬雜粥 ,豬雜是老板娘親自挑選的,所以這裏的豬雜粥味道十分鮮美。

攻略

地址: 容桂富華街富華街文華老友記

人均: 47元

馮不記(陳村店)

馮不記的位置比較難找,但是店鋪裝修很精致,而且菜品大眾化,價格也很合理。

這裏的 招牌豬軟骨飯 ,豬軟骨是重點。烹煮火候很到位,豬軟骨煮的酥軟,入口即化的感覺。

雲吞面湯底很贊,面入味且勁道爽口,雲吞裏的蝦,肉質爽脆。

攻略

地址: 陳1順聯旁

人均: 26元

歡姐倫教糕

倫教糕是順德的特色糕點 ,歡姐家的倫教糕在當地小有名氣。

口感軟軟糯糯, 味道清甜不膩 。而另壹款加了黃糖的,味道偏甜,但是口感還是松軟略帶嚼勁。

攻略

地址: 大良街道果欄路18號

人均: 37元

陳村黃但記

陳村粉 也是順德的特色 美食 ,到現在已經有80年 歷史 了,最有名的便是陳村黃但記的米粉,出了順德就很難吃上。

陳村粉制作工藝復雜,最大的特點就是 薄到晶瑩剔透 ,吃起來軟滑。

攻略

地址: 陳村舊墟橋南路1、2號鋪

人均: 51元

黃連大頭化燒鵝(大良店)

這家店也上過 “尋味順德” ,每天都有不少食客慕名前來。

店裏的鵝每次壹拿出來,都會在幾分鐘內賣光。

鵝肉火候剛剛好,加上調制好的醬汁,有股燒酒的味道,穩妥地壓住了鵝肉原有的腥味。

攻略

地址: 濱河路1號鳳城食都2號樓A(梁開中學對面)

人均: 99元

堅記均安蒸豬

逢簡水鄉有個街鋪,售賣著著名的 均安蒸豬 ,據說光是腌制就要6個小時,香味獨特!

肉都是現蒸現賣,切成小塊後灑上芝麻,肉味肥嫩,皮滑肉爽。

攻略

地址: 逢簡水口街13號

人均: 20元

講飲講食

非常有名的 牛肉粥底火鍋宵夜檔 。每人壹小鍋,壹斤牛肉配兩鍋粥,真的超級抵食!

每份牛肉會配壹個生雞蛋,把蛋清與牛肉拌勻放粥裏燙熟。拌過蛋清的牛肉更加嫩滑,而且肉質結實!

攻略

地址: 容桂文明西路23號

人均: 49元

建國面店

專營雲吞面的老店,中午時刻客流總是爆棚的。 很多人從小吃到大,也是當地人壹種回憶~

招牌雲吞面,這家只有壹種雲吞,純肉餡。 雲吞皮薄陷多,面條是手工面 ,湯汁鮮美,價格很親民~

攻略

地址: 碧鑒路18號(近鳳城酒店)

人均: 11元

肥光魚生

不吃魚生,妳就白來順德了 。這家店沒有招牌,門牌上只有壹個“魚”字,但生意非常火爆,最好提前預約,不然要排隊好久才能吃上!

招牌菊花魚生 ,把魚片和小菜拌在壹起,加點油拌壹下,非常Q彈。

炸雲吞口感超級酥脆,蘸著酸醬吃壹下子就光盤了~

攻略

地址: 連源二路五街3號(近大良福盈酒店)

人均: 56元

洞蜜園 美食 城

這也是尋味順德上鏡餐廳,壹到宵夜時間,這裏高朋滿座,順德菜的精髓,在這裏都能找得到。

金牌吊燒雞: 雞皮燒得又香又脆, 肉質鮮嫩,切好之後蘸點汁吃,味道很鮮美。

豬雜粥: 現場現稱現做。豬雜處理的很幹凈,壹小份兩個人也能飽腹了。

攻略

地址: 富華路83號(近振華路)

人均: 63元

美景篇

清暉園

始建於明代的古代園林建築, 廣東四大名園之壹

順峰山公園

因其牌坊因規模之大,造型之雄偉,圖案之華麗,石藝之精湛,享有 “中華第壹牌坊” 的美譽。

逢簡水鄉

地處廣東順德區杏壇鎮,這裏古屋有百余間,古樹遍布,石板古道縱橫。

陳村花卉世界

坐落於素有 “千年花鄉” 美譽的順德區陳村鎮,交通便利,距廣州20分鐘車程。

李小龍樂園

李小龍樂園內,擁有 世界最大規模的李小龍紀念館 ,以及世界最高的李小龍銅像,是全球各地“龍迷”的朝拜聖地,被譽為“世界功夫基地”。

容桂·漁人碼頭

容桂漁人碼頭坐落在蜿蜒的德勝河南畔,是壹個文藝與懷舊兼備的小資蒲點。

這就是順德,壹個讓吃貨們長胖的 美食 天堂 ,壹個讓人慢慢體驗生活的 休閑之地 ,壹個讓人來了就不想走的地方。

如果妳有時間,不妨收下這份攻略,帶上家人朋友,來壹次 “尋味順德” 之旅吧~

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