把面包拿到放在用餐範圍左側的面包碟上，用手把面包撕成壹口的大小，再用黃油刀抹上餐廳提供面包蘸醬來享用。
另外，把整個面包湊近嘴巴直接咬是非常沒有禮貌非常粗俗的行為。正確的做法是用手撕開面包，如果把面包放於碟子裏，再用叉子和刀子切開面包，這也是非常無禮的行為。
面包和面包碟放於身體的左邊，不應自行移動碟子的位置。面包可以搭配牛油、橄欖油和黑醋壹起吃，但不能拿著整個面包蘸牛油。
各國餐前面包的品種
在意大利餐廳，很多時候餐包會選用傳統的Focaccia和Ciabatta，壹般會佐以意大利黑醋和橄欖油。Focaccia是壹款圓形的扁面包，烘烤之前會在面團表面刷點橄欖油，還會撒些粗鹽，有的還會放些迷叠香和橄欖圈。
Ciabatta是意大利語拖鞋（Slipper）的意思，是壹種長而寬的長條面包，裏面松軟，外表松脆，與法棍相比，它的外皮會薄壹點。
法餐廳裏用的最多的就是法棍，好的法棍外脆裏松。法棍是熱的，切開後把黃油均勻地塗抹在上面，黃油壹塗就被面包吸入其中，如果黃油質量上乘的話，面包片會散發出黃油的迷人香氣。除了法棍，法國人偏向於吃全麥面包和白面包。
美國壹般都會以能做三明治的條狀面包為主，這種面包裏面的細孔比較稠密、質地柔軟，外皮很薄但非常松脆，全麥面包現在也越來越多地被美國人所喜愛。不過，最有特色的是玉米面包。
作為德國面包的特色，裸麥面包經常會作為餐前面包提供給客人，當然堿水面包Pretzel也是德國餐廳常見的壹款特色面包。如果去俄羅斯或者壹些東歐風味餐廳的話，他們提供的面包壹般都是切片的條狀裸麥面包，這種面包細孔稠密，質地也相對較硬。