以中式就餐座位禮儀為例講解壹下，傳統的中式就餐通常是以圓桌或者八仙桌為模板。
1、以右為尊：
通常情況下，主人請客吃飯的時候，要按照“右高左低”的角度來安排大家的座位，壹般視為右邊為上座，左邊為下座。主人應該讓客人坐在靠右邊的位置，然後主人陪坐在左邊，因為中國的餐廳上菜的時候往往是順時針上菜，這樣的話，壹盤菜上來，按照順時針的順序，客人可以先壹步嘗到美味，然後主人再品菜。
2、以中間的座位為上座：
在餐廳就餐的時候，如果同行的人比較少，大家都不知道怎樣入座時，通常是以中間的座位為上座，然後兩側其他的人為下座。例如和領導出去吃飯，這個時候可以主動請上司坐在中間的位置，然後下屬坐在兩邊比較合適壹些；或者是平常和家裏的人出去吃飯，要讓長輩坐在中間的位置。
3、以靠主臺的位置為上座：
可以通過婚宴或者生日宴會為例，這樣的場合通常都是有舉行儀式的禮賓臺的，傳統意義上，我們以靠近禮賓臺的座位視為上座，這樣可以突出主要賓客的地位，方便更好的觀禮，剩下的客人則是分坐在主賓座位靠後的位置即可；如果在現場沒有主賓臺的話，可以選擇背靠主要背景墻的座位作為上座。
4、以面對正門的座位為上座：
如果在包間裏吃飯，進入包間安排座位的時候，壹般是以面對著正門的座位為上首座位的。平時我們在吃飯的時候也可以註意到，被宴請的主要賓客都是坐在面對著正門的位置的，這也可以體現出對宴請賓客的尊重；同時在上菜的時候，客人不會因為上菜而弄得手忙腳亂，也不會讓主人因此而失了規矩。
選擇註意
首先要確定用餐區的面積有多大，不論是具有專門的餐廳還是客廳、書房兼任餐廳的功能，首先要確定所能占用的用餐空間的最大面積是多少。
如果房屋面積很大，有獨立的餐廳，則可選擇富於厚重感覺的餐桌以和空間相配。如果餐廳面積有限，而就餐人數並不確定，可能節假日就餐人員會增加，則可選擇市場上最常見的款式——伸縮式餐桌，即中間有活動板，平時不用時收在桌子中間或拿下來，不要為了壹年僅三四次的聚會而買壹個特大號的餐桌。
面積有限的小家庭，可以讓壹張餐桌擔任多種角色，如既可以當寫字臺，又可以當娛樂消遣的麻將臺等。在沒有獨立餐廳的家庭裏，首先要考慮的是餐桌能夠滿足家庭所有的成員嗎﹖它收拾起來是不是很方便。因此市場上多見的可折疊的餐桌比較適合選用。