1、利用好朋友圈
只要有顧客進店,不論客流量多少,都是可以把顧客的朋友圈利用起來的。拍6張或9張菜品圖發朋友圈,文案帶上店的地址和活動信息,送壹份菜品,是可以打到周邊精準消費群體的,我們只要把控好贈送菜品的成本即可。
2、留住老顧客
上掃碼點餐的功能,把到店用戶都引流到公司的號上去,然後註冊壹個客服號,把這些老客戶都加上。壹個門店如果有壹千個鐵桿粉絲,這家店就能活得很滋潤了,這壹千個粉絲就是來自於這些老顧客。如果沒有精力維護這些老顧客,可以找個兼職用戶運營,在這裏得到的回報是遠遠大於兼職的支出成本的。
3、論壇推廣
在本地生活的信息獲取中,論壇其實還是有壹定價值的。像深圳的本地論壇,活躍度蠻高的,在上面發條廣告也要壹定費用。如果自己去發帖推下自己的小店就不要費用了,不過盡量以分享的角度去寫,不然硬廣會被刪帖。像吃喝玩樂的引流,在論壇裏也是可以帶去流量的。
餐飲店的註意事項
1、餐飲店廚房盡量透明化,以硬厚玻璃代替普通墻面來設計隔斷,從而讓外面的顧客看到裏面廚房的真實狀態。
2、餐飲店廚房裝修要使用防火和防水材料,以防火災等事故發生。
3、餐飲店廚房顏色搭配簡約幹凈為主,常見廚房使用顏色為白色,這樣看著會舒適、整潔。