壹走要科學進食，包括進食時間、數量、品種、地點和速度都要有嚴格的要求和規定。壹方面是保證身體對營養物質的需要，另壹方面是維護人體消化器官功能不受傷害。
1、定時間：壹日三餐要有固定的進食時間，確保消化器官有規律進行運轉，使食物在體內有條不紊地消化、吸收和營養在體內運送。傳統規定壹日三餐，是因為兩餐之間的間隔5～6小時，正好符合人的生理狀態。因為食物進入胃以後，壹般需4～5小時排空，經過約1小時的休息再進入工作最佳狀態；若壹日兩餐，間隔時間太長，易出現胃腸饑餓性收縮，使身體出現諸多問題。根據我國傳統的膳食結構和飲食習慣，早犢最好都安排在7點、中餐12點、晚餐6點。這樣不論外出與否都不要打亂習慣，使消化器官保持最佳狀態進行工作。可是在現實生活中部分人進食隨心所欲，愛什麽時間吃就什麽時間吃，高興、合口胃的東西就多吃，否則就不吃或少吃，翠食不離口，正好和主人說的“美味不可多用”相反，最終消化功能嚴重受損，患饅性胃腸疾病後悔莫及。
2、定數量：要根據食品所含營養成分多少來確定每餐進食數量，食墾過少造成營養不良，食墾過多增加消化器官負擔、營養過剩引起肥胖，所以每餐進食數量適中，宜8分飽為好。
3、不偏食：食物品種選擇不以個人好惡來確定，要求營養配餐，多樣化，對那些有挑食習慣的“特保兒”更不能壹味溺愛遷就；對有偏食習慣的人壹定要設法糾正過來，以防發生營養不良癥。
4、不暴食：任何時候切記不可圖壹時痛快而暴飲暴食，尤其在饑餓、會餐時更應控制好自己，否則造成消化功能紊亂、消化不良嚴重會引起胃擴張、胃腸炎、胰腺炎等多種疾病，甚者因貪哈送命者也大有人在。
5.、不快食、不燙食：進食口－走要細嚼慢咽，食物過熱易使食道德傷。