食物：香焦1根、餃皮18張。
流程：
1、提前準備食物：餃皮、香焦。(香焦選直徑大壹些的)。
2、香焦削皮，切割成1公分上下厚的片。將餃皮鋪平在幹凈幹躁的砧板上，將香焦片壹片壹片擺在餃皮的中間。所有擺放。
3、另取壹張皮，將皮的邊沿抹進水，隨後蓋在香焦上，左右餃皮對擺正，壹樣所有壹個壹個蓋好。
4、用叉子將左右餃皮邊沿輕按粘合在壹起，包起來香焦，壹個壹個地做，直至所有做了餃皮香焦餅就包好啦。
5、炒菜鍋中放進植物油，開文火，將搞好的餅壹個壹個地放進，每壹個都沾到油，文火慢煎。6、煎的全過程中持續旋轉餅使其勻稱遇熱。煎黃壹面翻過來煎另壹面，直至雙面都煎至橙黃色，熄火。再將剩下的用壹樣方式煎熟。擺盤，趁熱吃更美味可口。