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餅的做法大全

材料:火腿腸1根、雞蛋3個、米飯300克。

輔料:蔥花2g,鹽2g,食用油3ml,番茄醬適量。

1.取1根火腿腸,切成均勻的方塊。

2.在碗裏加入3個雞蛋,倒入蔥花、火腿腸、米飯和鹽,攪拌均勻。

3.鍋裏放食用油,油熱後倒入攪拌好的米飯。

4.將米飯攤平,小火煎至兩面金黃。

5.裝盤,撒上番茄醬,將年糕煎熟即可。

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