博覽會主要活動包括博覽會開幕式、全國非物質文化遺產博覽展示活動、交易簽約儀式、非物質文化遺產展演、非物質文化遺產保護高層論壇、國家非遺博覽園奠基儀式、博覽會閉幕式暨頒獎晚會等。
1、博覽會開幕式。10月15日上午在濟南舜耕國際會展中心舉行。開幕式現場將舉辦豐富多彩的非物質文化遺產項目展演活動。
2、全國非物質文化遺產博覽展示活動。10月15日至18日在濟南舜耕國際會展中心舉辦。博覽展示以傳統美術、手工技藝、飲食醫藥等生產性非物質文化遺產項目為主，以實物展示、圖片展示、多媒體演示、傳承人現場表演等方式，面向全國各地入選國家級、省級名錄的項目免費提供700個標準展位。
3、非物質文化遺產產品交易簽約活動。10月18日上午在濟南舜耕國際會展中心舉行。將組織全國各地國家和省級非物質文化遺產名錄項目的生產性保護單位，與采購廠商進行會談、交易、訂貨活動，最後綜合博覽會期間全國非物質文化遺產產品交易的成果，將達成協議的企業和非物質文化遺產生產性保護單位匯集壹起，集中舉行產品交易簽約儀式。
4、非物質文化遺產項目展演。10月15日至18日在濟南市各主要劇院和部分廣場舉行。精選各省（自治區、直轄市）有代表性的戲曲、音樂、舞蹈等項目，在濟南主要劇院進行演出，全面展示我國珍貴非物質文化遺產演藝資源的保護成果的同時，也為博覽會營造歡快熱烈、喜慶和諧的氣氛。
5、非物質文化遺產保護高層論壇。10月17日在濟南舜耕國際會展中心舉辦。論壇以非物質文化遺產的生產性保護主題，擬邀請國際國內非物質文化遺產保護的知名專家學者，就非物質文化遺產生產性保護，在政府主導下充分利用市場機制和社會資源，推進非物質文化遺產保護、增強非物質文化遺產傳承發展的活力等問題進行深入細致地探討。
6、國家非物質文化遺產博覽園奠基儀式。10月16日上午在濟南市槐蔭區舉行。為創新非物質文化遺產保護和傳承發展的方式，提供非物質文化遺產研究、交流和培訓陣地，使非物質文化遺產博覽會有壹個永久固定的場所，確定在濟南市槐蔭區建設國家非物質文化遺產博覽園。該園位於濟南市區西部，處於京滬高鐵濟南站附近，是濟南市重點投資開發建設的區域，位置十分優越。博覽園的建設，濟南市政府將給予大力支持，出臺優惠政策，引入戰略投資者，采取市場運作方式組織建設和管理。
7、博覽會閉幕式及頒獎晚會。10月18日晚在濟南舉行。主要內容壹是精選全國有關地區和山東本省的非物質文化遺產節目精彩演出；二是組委會公布獲獎名單並頒獎。