問題:這個月底要去香港旅遊,想去吃香港的傳統美食,請問香港有哪些老字號餐廳呢?回答: 去香港旅遊除了吃海鮮和西餐之外,最受歡迎的香港美食還有香港老字號美食,到了香港不吃老字號美食就不算真正到過香港,就不懂香港的原汁原味!那麽,香港有哪些老字號餐廳呢? 1、蘭芳園: 位於中環的蘭芳園算是壹個經典的港式茶餐廳了。百年的老字號,馳名的絲襪奶茶,融合在市井裏的店面,不新的餐具,所有壹切都把蘭芳園擺在了壹個特別“街坊”的位置,像鄰家的老奶奶般和藹可親。這家乍看下去不太起眼的小店,卻憑著美味的絲襪奶茶聞名全港,幾十年來長盛不衰,被譽為香港第壹好吃的茶餐廳,鋪面雖然簡陋,食物水準卻是超壹流。也難怪很多美食家都放下狠話:“沒吃過蘭芳園,就不算吃過香港茶餐廳。” 地址:香港島中環結誌街2號地下 2、鏞記: 鏞記餐廳在香港中環屹立超過六十多年,曾被美國《財富雜誌》評為全球最佳十五大餐廳,唯壹的中式餐廳。餐廳宏偉耀眼的門斂,以及金碧輝煌的飛龍壁墻,都無不展示餐廳貴氣老字號的牌坊。鏞記以“飛天燒鵝”馳名,除聞名省港澳外,更有不少外國遊客,名人及華僑慕名而來,品嘗馳名燒鵝,鏞記秉承始創人壹貫作風,以忠誠服務顧客為原則,壹直獲得新老顧客的惠顧和支持。 地址:香港島中環威靈頓街32-40號鏞記大廈(蘭桂坊旁) 3、陸羽茶室: 這是壹家洋溢著古典風情的老字號茶餐廳,無論是傳統點心的制作,還是店面裝飾,都突出了傳統典雅的特色。茶室***有三層,在這裏可以品嘗到在其他餐廳很難吃到的特色點心,都是幾十年的老味道。陸羽茶室壹直保持著香港老餐廳的風貌,從墻上蒼勁的書法,天花板上的古董吊扇到仍穿著白衫黑裝,拎著熱水壺到處為客人添茶水的老堂倌,無不散發出清雅的傳統氣息。 地址:香港島中環士丹利街24-26號地下 4、翠華茶餐廳: 作為香港的老字號,翠華茶餐廳幾乎是港式飲食文化的代表。每位到香港的遊客,除了迪士尼樂園、尖沙咀購物,到翠華茶餐廳喝壹口濃郁的奶茶,嘗壹口噴香的菠蘿油面包,也是必不可少的行程。奶茶入口香濃醇厚,魚蛋河粉湯頭非常鮮美,還有豬油包、豬仔包……恨不得壹口氣把招牌全部吃光。環境雜而不亂、繁而不臟,典型的港式風範。 地址:香港島銅鑼灣景隆街20號地下
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