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馬蹄是哪裏的特產
國內很多地方都有不同品種的馬蹄,廣東省樂昌市特產北鄉馬蹄,以個大肉嫩、清甜多汁、爽脆無渣為特點而聞名。其他地區的馬蹄,也都挺不錯。看個人喜好啦。如果是問馬蹄的哪個部位,那麽去掉皮之後,都是果肉,都好吃。
另外,吃馬蹄,也有很多方法。比如,可以直接生吃,脆甜。煮過之後再剝皮吃,甜味更濃郁。與豬肉剁碎,炸丸子或做獅子頭,解膩而豐富口感。或者可以包餃子、蒸包子,做拔絲菜都可以。
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