1、魚鱗鍋：該技術是手工打上去的魚鱗紋，凹凸不平，用多久都不會掉，這也是不粘鍋的原因。
2、鏡面鍋：鍋如明鏡，舌尖三同款，也有魚鱗紋鍛打工序，至少冷鍛5遍達到鍋如明鏡的效果，能清晰映出人臉，但魚鱗紋看得到摸不到，跟魚鱗鍋用的錘子也不壹樣。
3、黑鍋：始終保持著原來的工藝，采用中國傳統的熱鍛加冷鍛打鐵工藝，壹錘壹印打造出來，全體無塗層，節省油量的同時炒菜更香。