用料:魷魚花300克、蔥壹段、鹽適量、豆瓣醬壹勺、辣椒,壹個、輕鹽醬油壹勺、料酒壹勺。
1、將魷魚花清洗幹凈,青椒切絲備用。
2、起鍋熱油,姜蔥花椒加入炒香。
3、加入壹勺六月香豆瓣醬炒香。
4、將魷魚花加入翻炒。
5、調入壹勺料酒輕鹽醬油翻炒均勻。
6、將青椒絲加入鍋中大火翻炒至斷生即可。