因為鯽魚適應性非常強，不論是深水或淺水、流水或靜水、高溫水(32℃)或低溫水(0℃)均能生存。即使在pH：9的強堿性水域，鹽度高達4．5%的達裏湖，仍然能生長繁殖。
鯽魚的生活習性：
1、成魚鯽魚主要以植物性食料為主。矽藻和壹些狀藻類也是鯽魚的食物，另外還有小蝦、蚯蚓、幼螺，昆蟲等。
2、鯽魚的采食時間依季節不同而不同。春季為采食旺季，晝夜均在不斷地采食；夏季采食時間為早、晚和夜間；秋季全天采食；冬季則在中午前後采食。
3、鯽魚喜歡群集而行。有時順水，有時逆水，到水草豐茂的淺灘，河灣，溝汊，蘆葦叢中尋食，產卵；遇到水流緩慢或靜止不動，具有豐富餌料的場所，它們就暫棲息下來。
擴展資料
鯽魚常見品種：
1、滇池高背鯽
滇池高背鯽魚是上世紀70年代中期在雲南滇池及其水系發展起來的壹個優勢種群，具有個體大、生長快、繁殖力強等特點，因背脊高聳而得名。個體最大3千克，親水性強，不宜在內地飼養。
2、方正銀鯽
方正銀鯽原產於黑龍江省方正縣雙風水庫，是壹個較好的銀鯽品種。方正銀鯽背部為黑灰色，體側和腹部深銀白色，最大個體重1.5千克，壹般在0.5～1千克。
3、彭澤鯽
彭澤鯽是由江西省水產科技人員選育出的壹個優良鯽魚品種，肉味鮮美、含肉率高、營養豐富。體型豐滿，易運輸，易暫養，易上鉤，利於活魚上市，也是壹種生產和遊釣兼可發展的魚類。
4、淇河鯽魚
淇河雙背鯽魚因產於河南省鶴壁市淇縣壹條東西流向的山區性河流淇河而得名。淇河常年不結冰，1～2月份時，水溫仍在10℃以上，淇河河床兩岸水草叢生。淇河鯽魚肉嫩味美。據古籍記載，淇河鯽魚和無核棗、纏絲鴨蛋壹起，是當地的三大貢品。
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